5 Creole Must-Eats

Foodie-Erkundungen führen zu einer Reihe von karibischen Aromen in ganz Belize; hier sind 5 kreolische Must-Eats, die einen wahren Geschmack von Belize bietet: 1.) Reis und Bohnen Abendessen, 2.) Kochen, 3.) Creole Brot, 4.) Johnny Cakes und 5.) Fry Jacks!

Die kulturellen Einflüsse ....

Peppen Sie Ihren Gaumen mit einer kulturellen Fusion auf einen einzigen Teller!

Die kreolische Kultur umfasst Kokosnussmilch / Öl, Reis, Bohnen, Hühnerfleisch, Fisch und anderes Wildfleisch wie "gibnut" (Agouti paca) und andere Kulturen, die den Geschmack einzigartig machen.

Machen Sie sich mit der kreolischen Kultur vertraut ...

"Kriol" galt ursprünglich als eine Mischung aus den britischen Siedlern und dem afrikanischen Siedler. Heute umfasst die kreolische Kultur eine Mischung aus anderen Kulturen, wie zum Beispiel: Maya und Mestizo. Diese Vielfalt zeigt sich in den Küchen in Belize, vor allem in der kreolischen Küche.

Wusstest du schon?

Die kreolische Sprache (Belize Kriol, eine kreolische Sprache in Englisch) ist der Dialekt aller Kulturen, von unseren alten Maya-Nachkommen bis zu den heutigen chinesischen und indischen Bewohnern.

5 Creole muss für einen Feinschmecker essen:

Mittagsgerichte

1. Reis und Bohnen Abendessen:
Reisen durch Belize? Dieses Hauptgericht ist auf allen Menüs und ist das Hauptgericht Sonntag Abendessen in Belize. Typische Reis-Bohnen-Gerichte umfassen ein geschmortes Fleisch (Hühnchen, Gibnut oder gar gebratener Fisch), eine Kokosnuss-Reis-Bohnen-Kombination und Kartoffel- oder Krautsalat-Salat mit lokalen Paprika für zusätzliche Gewürze! Das traditionelle Kochen wird auf einem provisorischen Herd gemacht, der als Feuerherd bekannt ist.


2. Kochen Sie auf:
Bereit für eine herzhafte Portion gekochtes Grundnahrungsmittel, Mehl Kuchen, gedünstet / gebratener Fisch und gekochter Zopf, eingeweicht in eine frische und scharfe Tomatensauce? Diese gekochte Platte stammt aus der afrikanischen Kultur der Grundnahrungsmittel mit zusätzlichen Gewürzen aus der Karibik.


Frühstück Abendessen
3. Kreolisches Brot:
Ein leicht zubereitetes Kokosmilch-Brot, das hauptsächlich für Abendessen zubereitet wird und mit anderen lokalen Spezialitäten wie gebratenem Fisch, geschmortem Hähnchen und gedünsteten Bohnen, um nur einige zu nennen, gegessen wird.


4. Johnny Kuchen:
Ein kleiner Happen des Himmels ... Diese Kokosnuss-Kekse (nicht gesüßt) sind mit goldener Farbe flauschig. Die meisten Frühstücksmenüs werden diesen lokalen Favoriten neben gedünsteten Bohnen, gedünsteten Hühnchen oder anderen Favoriten hervorheben.


5. Fry Jacks:
Ob im Sitzen oder unterwegs, diese gebratenen Puffs gehören zu den beliebten Frühstücksprodukten für Einheimische und Besucher. Mit einem Kokos- und Hefeteig werden sie abgeflacht und in Dreiecke oder Quadrate geschnitten und für weniger als eine Minute gebraten, bis sie golden sind. Probieren Sie diese leichte Mahlzeit, gepaart mit gedünsteten Bohnen, und Ihrer Wahl der Seiten.

Reisen Belize bietet eine einmalige Gelegenheit für schmackhafte Abenteuer. Denken Sie daran, diese 5 kreolischen Must-Eat-Speisen zu genießen und einen wahren Geschmack davon zu bekommen, was Belize, Vielfalt ist! Für weitere Informationen zur Planung Ihres Traumurlaubs senden Sie eine E-Mail an: [email protected] oder rufen Sie uns an: 1-800-624-0686.