5 incontournables à Orange Walk
Vous voyagez dans le district d'Orange Walk "Sugar-City" ? Il y a beaucoup à faire dans cette petite région du Belize. Réveillez le gourmet qui sommeille en vous avec toutes les saveurs juteuses de la ville. Faites une randonnée dans la jungle luxuriante sur les rives de la lagune de New River. Faites une excursion en bateau jusqu'à l'ancien site maya de Lamanai et escaladez-le ! C'est un terrain de jeu pour les explorateurs et, en quelques minutes, vous pourrez déguster des plats traditionnels mestizo et mayas en ville ou faire une excursion en bateau dans le monde de la vie sauvage !
5 choses à faire absolument :
(1) Alimentation gourmande : Tacos, Pibil, & Ceviche / Salpicon
(2) Visite du site archéologique maya "Lamanai".
(3) La lagune de New River
(4) Lagune de Honeycamp
(5) Réserve archéologique de La Milpa
Les tacos : C'est bien meilleur dans le nord ... Vous pouvez trouver des tacos dans chaque menu ou chez un vendeur ambulant près de chez vous. Cependant, les préparations pour les tacos sont particulièrement savoureuses dans le nord ... Des sauces tomate épicées aux mélanges d'oignons et de choux comme accompagnement, tortilla de maïs ou millet chaud (mou) ou une sélection de sortes de poulet ou de porc, beaucoup de goût dans ces petites boulettes de viande juteuses ! PIBIL : C'est un repas traditionnel maya ... Lentement cuit dans un four à feu souterrain (four provisoire), un porc entier, épicé à la perfection, est cuit à une chaleur extrême. Le résultat est une viande moelleuse et épicée, servie avec des tortillas, une sauce aux oignons, du guacamole et d'autres accompagnements. Il n'y a qu'une seule région où vous pouvez déguster le Pibil, et c'est au nord ! CEVICHE & SALPICON : Une touche de paradis ... Le Ceviche est une combinaison de différents légumes fraîchement coupés en dés, comme des oignons, de la coriandre et des tomates, combinés avec des épices et la viande de votre choix, le tout agrémenté de citron vert. Bien que le Ceviche et le Salpicon soient des préparations similaires, le Salpicon est défini comme un rôti de porc en dés ajouté à moins de légumes et plus de jus qu'un ceviche typique. Après toute cette nourriture, il vous faut une aventure parfaite pour être actif ! LAMANAI & NEW RIVER LAGOON : Sur les traces des anciens Mayas ... Le chemin pour y arriver est facile ! Lamanai (situé sur la côte ouest du New River Lagoon) est accessible en voiture et en bateau. Une excursion en bateau de 26 miles le long du New River Lagoon jusqu'à Lamanai est une exposition incomparable à la vie sauvage et une oasis pour les ornithologues ! Construit et occupé par l'ancienne civilisation maya avant le début des années 1500 avant J.-C., Lamanai (qui signifie "crocodile submergé") est une attraction à Orange Walk ! Honey Camp Lagoon : Échappez-vous d'une aventure de plage comme aucune autre ... Honey Camp Lagoon n'est qu'à 20 ou 30 minutes en voiture de la ville d'Orange Walk et constitue un excellent moyen de passer votre journée dans le district d'Orange Walk ! Il y a une histoire à Honey Camp Lagoon. Le saviez-vous déjà ? Les anciens Mayas utilisaient le bord de l'eau à des fins cérémonielles entre 1000 et 1500 après J.-C. Réserve archéologique La Milpa : Découvrez les anciens Mayas. Découvrez à nouveau ... Partout au Belize, il existe des preuves historiques de notre ancienne civilisation maya et à La Milpa, on peut clairement voir pourquoi le Belize porte le titre de Maya Heartland.
Explorez les 24 places qui forment la réserve archéologique de La Milpa. Vos découvertes se feront au sein de la forêt luxuriante, ce qui en fait une activité diurne parfaite !
Il y a beaucoup à découvrir à Orange Walk ! Rejoignez la communauté diversifiée (16 000 habitants) des familiers de "O.W.". Enfin, la culture métisse a surtout influencé la nourriture de ce district. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur cette destination et sur d'autres événements au Belize, ou si vous avez besoin de conseils pour organiser vos vacances de rêve, envoyez un courriel à : info@travelbelize.org ou appelez-nous au 1-800-624-0686.
