Chocolat, homard, maya : les plus grands festivals du Belize

Surnommée l'année des festivals, 2019 regorge de festivals passionnants - surtout en été - au Belize. Vous avez peut-être eu la chance d'assister vous-même à la plupart d'entre eux, ou ils se trouvent depuis un moment sur votre liste de choses à faire. Si vous n'êtes pas sûr de ceux auxquels vous devriez assister (réponse courte : tous), voici une liste des plus grands festivals du Belize et ce qui les rend si importants.

1. Festivals du homard. Bien entendu, le célèbre Lobster Fest doit être classé numéro un, car de nombreux voyageurs se rendent dans les North Islands ou à Placencia pour cette raison précise. Il y a trois festivals du homard en été : San Pedro Lobster Fest, Caye Caulker Lobster Fest et Placencia Lobster Fest. Caye Caulker et Placencia sont considérés comme les pionniers de la fête du homard, avec des hôtels et des complexes touristiques réservés des mois à l'avance pour le festival. San Pedro a gagné en popularité ces dernières années et quel que soit le festival que vous choisissez, il y aura une abondance de homard. Trempette au homard, pizza au homard, hamburger au homard, tout le homard . Il y a également de nombreuses possibilités de divertissement, des concours de cuisine et des expositions d'art.
2. Costa Maya . Ce festival, l'un des plus attendus, vise à rendre hommage au Mundo Maya dans notre région d'Amérique latine. L'événement, qui se déroule dans la ville insulaire de San Pedro, est considéré comme l'un des plus grands événements culturels, avec de nombreux divertissements, des spectacles et, bien sûr, l'événement principal : le concours de beauté Costa Maya. Les déléguées des différents pays du Mundo Maya en lice pour la couronne de Reina de la Costa Maya se pavanent sur la scène. Leurs costumes culturels colorés suffisent à eux seuls à donner envie d'assister à ce festival animé. Avec de la nourriture à profusion, des animations pour les plus petits et des spectacles culturels, c'est un événement à ne pas manquer.
3. Festival du chocolat. Rien que le nom vous incitera à vous rendre à Punta Gorda, dans le sud du Belize, pour découvrir ce qu'est un festival du chocolat. Célébré en mai, ce festival est organisé dans ce que l'on appelle la "capitale du chocolat du Belize". Cet événement, qui dure trois jours, rend hommage au fruit magique qui était utilisé comme monnaie d'échange il y a longtemps : le cacao. Les chocolatiers locaux et les amateurs de chocolat (qui ne l'est pas ?) se rendent à Punta Gorda pour s'adonner à tout ce qui est chocolat. Le festival est censé promouvoir le tourisme durable dans le district. L'événement comprend des concours, des activités familiales et des spectacles musicaux. Le point culminant de cette fête pleine d'énergie est le site maya sacré de Nim Li Punit.
4. Festival d'art sur le trottoir de Placencia . Amateurs d'art, rassemblez-vous ! La magnifique péninsule de Placencia, aux sables soyeux, est en pleine effervescence en février pour le festival d'art. Dans la rue la plus étroite du monde, les artisans et leurs stands s'alignent sur le trottoir. Vous verrez tous les types d'art, des peintures sur toile et des sculptures en bois à l'art des ailes de papillon et aux bijoux en verre de mer fabriqués à la main. Vous repartirez certainement avec au moins un collier de poisson-lion ou au moins la nouvelle connaissance de la façon de faire du chocolat à partir de cacao brut. Si vous n'avez pas envie de goûter à la délicieuse nourriture du festival, les restaurants du front de mer ne sont qu'à quelques pas.

Cette courte liste n'est pas exhaustive car le Belize accueille de nombreux festivals dans différents districts. Si vous souhaitez en savoir plus sur les festivals au Belize, n'hésitez pas à nous contacter au 1-800-624-0686 ou à nous envoyer un courriel à info@travelbelize.org.