palmiers sur une plage à Ambergris Caye, Belize

Choses à éviter au Belize




Il existe d'innombrables articles sur toutes les choses que vous devez essayer au Belize, qu'il s'agisse de listes de choses à faire avant de partir, de nouvelles attractions, de merveilles culinaires ou de sites mémorables à voir. Mais qu'en est-il des choses que vous devez éviter de faire lors d'une visite du Joyau ? Voici 10 choses que vous ne devriez jamais faire au Belize.

Dépêchez-vous. Le Belize est connu pour son atmosphère décontractée. Comme vous le diront de nombreux habitants, "nous ne nous pressons pas et nous ne nous inquiétons pas". Nous ne nous pressons pas et nous ne nous inquiétons pas. Alors pourquoi le feriez-vous ?

Tous ceux qui ont visité le Belize connaissent probablement déjà le "Belizean Time". C'est à la fois une bénédiction et une malédiction. Avec un mode de vie aussi décontracté, il s'infiltre dans tout ce que nous faisons. Prenez votre temps et savourez le présent tel qu'il est, n'essayez pas de vous précipiter d'un point A à un point B. Il y a de la beauté dans le voyage lui-même.

Oubliez la Marie Sharp (ou toute autre sauce piquante). N'ayez pas peur d'ajouter un peu de piquant... à tout.

Vous l'avez vue. À chaque table de restaurant, à chaque stand de tacos, et même en version mini pour ceux qui ne peuvent pas se passer de leur sauce au poivre Marie Sharp's. Vous avez le cafard ? Ajoutez de la sauce piquante. Le riz et les haricots ont besoin d'un petit coup de pouce ? Marie Sharp's. (Oui, c'est un verbe). Nombreux sont ceux qui se méfient de la bouteille rouge épicée, mais une goutte suffit.

Si vous n'aimez pas les plats épicés, il existe des versions plus douces de l'emblématique Marie Sharp.

Mordre immédiatement dans une tourte à la viande. Si vous avez déjà croqué dans une tourte à la viande fraîche, vous avez connu une véritable agonie. La première sensation d'une langue brûlée et, soudain, les yeux qui coulent. Oui, nous sommes passés par là.

Les tourtes à la viande sont un don de Dieu, mais elles demandent de la patience. Il existe de nombreuses techniques pour manger une tourte à la viande : les gens du pays recommandent d'ouvrir le "toit" de la tourte et de la laisser refroidir avant de mordre dedans, ou d'utiliser ce même "toit" comme une cuillère pour ramasser l'intérieur de la tourte. Dans tous les cas, ne vous retrouvez pas à soigner une bouche brûlée pendant une semaine.

stand de fruits et de nourriture à côté de Hummingbird Highway au Belize

Photo par Meritt Thomas sur Unsplash

Ne pas saluer. N'hésitez pas à saluer les gens où que vous alliez. Vous recevrez un sourire chaleureux et une salutation en retour.

En vous promenant au Belize, vous serez salué par toutes les personnes que vous croiserez. Qu'il s'agisse d'un bonjour, d'un bon après-midi ou d'un bon soir, vous recevrez certainement de nombreuses salutations en peu de temps. Peu importe qu'il s'agisse d'étrangers, au Belize, il est courant de saluer toutes les personnes que l'on croise. La plupart des gens - en particulier ceux qui vivent dans les métropoles - ont l'habitude de frôler les piétons et de vaquer à leurs occupations.

Refusez les aliments bizarres. Ce n'est pas parce que vous ne l'avez jamais mangé auparavant qu'il ne sera pas bon. Mangez comme un local pendant votre séjour au Belize.

Avec un éventail de cultures aussi éclectique, il n'est pas surprenant que notre nourriture reflète également ce caractère unique. Éloignez-vous de vos plats habituels au restaurant et essayez quelque chose du menu local. La plupart des plats dont nous sommes fiers peuvent sembler un peu bizarres au premier abord, mais ils vous surprendront une fois que vous y aurez goûté. De la soupe Relleno, noire comme du charbon de bois, chez les Mestizo, à la soupe de poisson à base de noix de coco, Hudut, chez les Garifuna, il y a toujours quelque chose à essayer au Belize.

Les Garifuna jouent du tambour et dansent sur la plage de Belize.

Prenez ces conseils à cœur et vous ne manquerez pas de profiter au maximum de vos vacances à Belize. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur les choses à faire au Belize, n'hésitez pas à nous envoyer un courriel à info@travelbelize.org ou à nous appeler gratuitement au 1-800-624-0686.