A experiência alimentar local de Belize

  Ao mesmo tempo em que oferece atrações como maravilhas submarinas e antigas cidades maias, o excepcional cenário culinário de Belize não é diferente. Desde pratos premiados de lagosta até os favoritos locais como arroz e feijão, a culinária Belize é uma língua que qualquer um pode falar. Os viajantes são frequentemente agradavelmente surpreendidos quando são apresentados aos ecléticos pratos que diferem de região para região, tais como os tacos favoritos do culto no Norte e as saborosas sopas de frutos do mar no Sul.

O que torna o cenário culinário em Belize tão único é que nossas receitas são infundidas com nossas culturas, tornando-as subjetivas. Esse mesmo prato de ceviche que se tornou seu go-to enquanto estava em Caye Caulker pode diferir em ingredientes quando em Orange Walk Town, permitindo que você aprecie todas as versões dele e surpreenda seu paladar a cada vez. O lado do arroz que você adiciona à sua sopa Relleno em Belize City pode ser substituído por tortilhas de milho em Corozal Town, ambas provando ser deliciosas. Não há maneira errada de comer um prato aqui em Belize, pois não há maneira errada de cozinhá-las. Com isto em mente, muitos viajantes aproveitam a oportunidade para reservar aulas de culinária e passeios gastronômicos enquanto visitam a cidade para aprender como criar sua comida favorita de Belize a partir do zero. Seja em restaurantes em San Pedro para experimentar seus melhores pratos, seja para aprender o processo completo de fazer tortilhas, a experiência alimentar local do Belize é inigualável, pois todos eles incorporam as diversas culturas que nosso pequeno país oferece. Da próxima vez que visitar nosso pequeno país, pedimos que você vá um pouco mais fundo no coração de fogo do Belize, e prove os sabores moldados pela história.