Comment découvrir le Belize comme un habitant du coin

Chacun a sa propre façon de passer ses vacances : certains préfèrent confier l'organisation à un agent de voyage pour n'avoir plus qu'à se rendre au Belize, tandis que d'autres préfèrent atterrir à l'aéroport et se laisser porter par le vent. Ces derniers temps, les touristes ont tendance à privilégier cette dernière option, recherchant un voyage « sur mesure ». Ils partent à la découverte de façons « locales » de profiter du Belize, allant bien au-delà du simple fait d’éviter les « pièges à touristes ». Si vous faites partie de cette catégorie, voici quelques conseils pour découvrir le Belize comme un habitant du coin (sans circuits organisés).

1.  Transports publics. Avant toute chose, évitez le taxi (à l'exception du trajet depuis l'aéroport, bien sûr). Chaque grande ville ou agglomération dispose de sa propre gare routière et les bus partent toutes les 15 minutes environ. Le prix du billet est assez bon marché ; par exemple, un trajet de Belize City à Orange Walk coûte environ 2,50 $ US (et vice versa). Les Béliziens prennent généralement le bus pour se rendre au travail en ville ou même pour traverser la frontière jusqu'à Chetumal. Les taxis ne sont bien sûr pas interdits, mais les habitants ne les utilisent que lorsqu'il pleut ou lorsqu'ils doivent se rendre quelque part rapidement.

Conseil : si vous ne comptez pas vous arrêter dans aucun des villages situés en chemin, veillez à prendre un bus portant la mention « Express » ou « Non-stop ». Vous arriverez à destination bien plus rapidement.

2. Repensez vos choix de vol. Vous êtes en vacances, alors pourquoi se presser ? Il peut parfois sembler plus pratique de prendre simplement l'avion de Belize City à Placencia, mais vous passeriez à côté de la merveille qu'est la « Hummingbird Highway ». Prendre l'avion peut sembler être une évidence, mais la récompense que vous offriront les paysages montagneux et la vue sur le « Sleeping Giant » en vaudra largement la peine. Il en va de même lorsque vous vous rendez dans les îles du Nord. Prenez un bateau-taxi plutôt qu'un avion et découvrez la vie quotidienne des Beliziens.
3. Faites-le à vélo. Au lieu de louer une voiturette de golf dès votre arrivée à Caye Caulker, optez plutôt pour un vélo. L'îlot est si petit que vous n'aurez même pas besoin d'une voiturette de golf ; vous pouvez même traverser l'île à pied en moins de 5 minutes ! Sans compter que c'est plus écologique. Cela vaut également pour San Pedro, où vous pouvez vous rendre presque partout à vélo.
4. Cuisine locale. Vous vous promenez en ville ? Au lieu de vous précipiter dans un restaurant chic pour le brunch, jetez un œil aux stands de nourriture qui bordent les rues. On y sert des plats béliziens authentiques pour une bouchée de pain. Un conseil : choisissez-en un où il y a beaucoup de monde. C'est le signe que la nourriture est excellente (et que l'attente en vaut la peine !)
5. Évitez les pièges. Il existe de nombreux endroits au Belize – tant à l'intérieur des terres que sur les îles – qui exercent un certain attrait sur les touristes. Si vous visitez le Belize pour la première fois, il est agréable de découvrir les différentes activités nocturnes proposées aux visiteurs. Vous ferez de nouvelles rencontres et garderez des souvenirs inoubliables. Cependant, si vous recherchez quelque chose de plus discret, demandez à votre concierge où les habitants aiment se retrouver le vendredi soir. Il existe des petits bars rustiques qui vous offriront une ambiance différente de celle des boîtes de nuit bruyantes et populaires. Vous découvrirez comment les Béliziens aiment s'amuser, sans parler du fait que vous aurez une perspective totalement différente de celle des lieux envahis par les touristes.

Voici quelques conseils pour découvrir le Belize comme un habitant de la région, parfaits pour votre deuxième (ou troisième !) voyage dans ce petit bijou. Pour plus d'informations sur les déplacements au Belize, n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail à l'adresse [email protected] ou de nous appeler gratuitement au 1-800-624-0686.