Cuisines mayas et métisses du Belize à base de maïs
Le maïs : un ingrédient sacré et durable. Le maïs fait partie intégrante des cultures maya et métisse au Belize ; on le retrouve dans de nombreux…
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La barrière de corail du Belize se trouve à quelques kilomètres au large des côtes du Belize et fait partie de la grande barrière de corail méso-américaine, dont la taille n'est surpassée que par celle de la Grande Barrière de Corail en Australie. Abritant des centaines d'espèces de coraux et de poissons, c'est un lieu incontournable pour les plongeurs, les amateurs de snorkeling et les biologistes du monde entier.
