品嘗伯利茲美食的美食體驗

品嘗伯利茲美食的美食體驗

踏上美味的美食之旅,深入瞭解伯利茲豐富的美食體驗文化!伯利茲以文化大熔爐而聞名,擁有一系列根據傳統故事和當地生活方式精心製作的美食。準備好用風味、質地和香氣的交響樂來誘惑您的味蕾,這些交響樂反映了這個多元化國家充滿活力的精神!

巧克力製作體驗

當您前往伯利茲巧克力之都托萊多的中心地帶時,盡情享受巧克力的醉人香氣。體驗傳統瑪雅巧克力製作的從農場到餐桌的旅程,從鬱鬱蔥蔥的可哥田到用於研磨的古老瑪雅石器。參與巧克力製作藝術,品嘗純巧克力的豐富性。千萬不要錯過五月的一年一度的巧克力節,在那裡您可以探索各種形式和超乎想像的美食,並伴有傳統的瑪雅表演,如音樂和舞蹈表演。

巧克力製作

加里富納烹飪體驗

通過動手烹飪體驗,探索加里富納美食的深情風味。瞭解代代相傳的加里富納烹飪傳統的秘密,準備注入新鮮海鮮,椰子,大蕉,木薯和芳香香料的傳統菜餚。從在老式的巨型木製研缽+研杵中搗碎綠色車前草,到在fyah haat(火爐)上攪拌椰子湯,sere,您將啟動您內心的廚師!在享用了一碗溫暖的hudut和sere之後,享受Garifuna音樂和舞蹈的節奏節拍。

旅遊伯利茲
圖片來源: Kenima's Garifuna 烹飪課

瑪雅烹飪班

伯利茲的瑪雅烹飪課程在全國範圍內提供身臨其境的體驗,可在卡約、托萊多和斯坦克里克地區等目的地使用。深入研究從頭開始製作玉米餅的複雜藝術,從在玉米上研磨玉米到在玉米上烹飪玉米餅。穿上傳統服裝,掌握正宗的菜餚,如caldo和玉米粉蒸肉,利用來自周圍熱帶雨林的新鮮食材,享受真正的農場到餐桌的體驗。參加這些課程不僅可以豐富您的烹飪技能,還可以為瑪雅社區的可持續發展做出貢獻。

旅遊伯利茲

海島美食之旅 

沿著聖佩德羅鎮(San Pedro Town)和庫爾克島(Caye Caulker Village)熱鬧的街道漫步,踏上美味佳餚之旅,盡情享受美味的當地美食!從炸傑克和燉雞等早餐主食到午餐的鹹味沙拉,以及晚餐的豐盛米飯和豆類,探索深受喜愛的夫妻餐廳的多樣化風味和溫馨氛圍。沉浸在當地市場和小販豐富多彩的沿海氛圍中,沿著沙灘悠閒漫步,享受美食之旅的每一刻!

旅遊伯利茲
圖片來源: 伯利茲美食之旅

烹飪你的漁獲

在伯利茲的原始水域體驗當天捕獲的快感。在含糖的白色沙灘島上烤新鮮捕獲的魚,在令人歎為觀止的加勒比海景色的背景下,盡情享用令人垂涎的配菜和冷飲!之後,在棕櫚樹的樹冠下放鬆身心,然後在水中暢遊,與水下朋友一起游泳和浮潛。

伯利茲農村的克里奧爾烹飪班

在Crooked Tree Village的動手烹飪課程中發現定義伯利茲克里奧爾美食的美味。學習準備經典的克里奧爾菜餚和甜點,充滿加勒比香料,口味和香氣。在這個以觀鳥探險和激動人心的節日而聞名的當地社區的熱情和好客中,當您烹飪食譜時,您一定會想帶回家。

從製作巧克力到捕捉海鮮,再到在島上餐廳用餐,每一次美食冒險都能讓您一窺伯利茲的多元風味和傳統。所以,如果你是一個美食家,為什麼還要等呢?收拾行囊,前往伯利茲,體驗等待您的文化與美食的融合!

橫幅圖片來源: Hopkins UnCut

Hudut Garifuna 菜
伯利茲米飯和豆類食譜