HOPKINS VILLAGE – UNE HISTOIRE LOCALE
Vous savez que vous allez vivre une expérience vraiment authentique, voire tout simplement incroyable, à mesure que votre voyage vous rapproche de Hopkins Village, dans le sud du Belize. Votre trajet en voiture ou en avion suscite une curiosité grandissante, alors que les vastes étendues forestières et la jungle dense qui vous entourent semblent s'étendre à l'infini.
Le Village
Cette communauté côtière, composée principalementde Garinagu(connus localement sous le nom de « Garifuna »), compte un peu plus de 1 500 habitants répartis entre l'intérieur des terres et le littoral. Leur nature calme et douce est un véritable atout pour tout voyageur qui visite ces lieux. On peut voir la plupart des habitants se déplacer à vélo dans le village ou faire du canoë sur les eaux. Après tout, cette petite région de pêcheurs est le lieu idéal pour vivre d’excellentes aventures de pêche et prendre conscience du lien qui nous unit à la simplicité de la vie.
Gourmets
Si vous ne connaissiez pas encorela cuisinegarifuna, vous serez ici à la bonne adresse non seulement pour savourer la richesse de ses saveurs, mais aussi pour découvrir ses techniques traditionnelles. La plupart des complexes hôteliers emploient des chefs garifunas locaux, mais vous pouvez également explorer les petites échoppes et les restaurants du coin et y trouver tout autant votre compte. Ces plats traditionnels comprennent généralement : du manioc, des fruits de mer frais et des épices moulues (qui ajoutent une touche de piquant).
Hébergements haut de gamme à petit budget
Profitez de tout le confort d'un complexe hôtelier de luxe au cœur de cette petite région préservée. Si vous préférez les établissements plus abordables, vous trouverez également votre bonheur. Quel que soit votre choix, vous profiterez de vues magnifiques et d'un sentiment de plénitude pendant votre séjour à Hopkins !
Activités dans les environs
Apprenez les pas de danse garifunas avec le célèbre groupe local « Lebeha Boys ». Plongez dans les eaux côtières. Découvrez une partie de notre histoire à la sucrerie de Serpon (une sucrerie coloniale construite en 1865). Partez à la découverte de la jungle au parc national Mayflower Bocawina pour observer la faune locale et profiter d'une baignade en eau douce à la cascade naturelle.
À Hopkins Village, vous découvrirez le véritable sens des mots « communauté », « nature » et « tranquillité ».Pour plus d'informations sur ces aventures et les autres points forts du Belize, ou pour obtenir des conseils afin d'organiser vos vacances de rêve, envoyez-nous un e-mail à l'adresse suivante : info@travelbelize.org ou appelez-nous GRATUITEMENT au : 1-800-624-0686.
