Festival du tilapia et des oiseaux

Rendez-vous dans la communauté rurale bélizienne de Crooked Tree Village pour le festival du tilapia et des oiseaux. Il s'agit d'un événement familial qui dure tout le week-end et qui se déroule sur la rive du lagon de Crooked Tree. Il est organisé par le Crooked Tree Village Council, en collaboration avec la Belize Audubon Society, pour promouvoir le tourisme ornithologique et les saveurs uniques du tilapia.

Délectez-vous d'un éventail de plats de tilapia Fyah Haat préparés sous forme de filet frit, de poisson entier frit, de jerk et de curry de noix de coco. Un assortiment d'accompagnements complète le poisson de votre choix, notamment du riz et des haricots, des haricots à l'étouffée et du riz blanc, du riz aux légumes, des tortillas à la farine et de la salade de macaronis. En outre, les visiteurs peuvent savourer des délices locaux tels que des puddings et des compotes.

Assistez aux activités amusantes, telles que le tir à la corde, le concours de cuisson du tilapia, l'équitation sur taureau mécanique et une compétition de 4×4 dans la boue. Assistez au concours de danse du roi et de la reine du tilapia, suivi d'une soirée dansante très énergique animée par des artistes locaux populaires.

Explorez les stands d'information tenus par des organisations telles que la Belize Audubon Society, qui partagent des informations sur le Crooked Tree Wildlife Sanctuary et offrent la possibilité d'observer les oiseaux. Parcourez les stands des vendeurs locaux, qui présentent leurs produits et services et font du festival du tilapia et des oiseaux une expérience mémorable pour tous.