Comment célébrer la saison des langoustes à Belize
Pour la deuxième année consécutive, le Belize a dû reporter ses bien-aimés festivals de la langouste, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas les célébrer en esprit ! La saison de la langouste a officiellement débuté le 1er juillet et se poursuit jusqu'en février 2022, ce qui laisse amplement le temps de s'adonner à ce délice qu'est le crustacé épineux.
À propos de la fête du homard
Les fêtes du homard, sans doute les plus grandes fêtes du Belize, sont traditionnellement célébrées en trois endroits du pays : Caye Caulker, San Pedro et Placencia. Des concours de plats à base de homard, des concours de pêche au homard et bien d'autres choses encore constituent l'épine dorsale du divertissement lors de ces événements.
Tirer le meilleur parti de la situation
Si la pandémie a une fois de plus découragé les festivités, les amateurs de fruits de mer qui ne veulent pas manquer la saison ouverte peuvent tout de même participer. Placencia propose un Lobster Crawl, une visite autoguidée qui vous emmène dans dix établissements différents de la ville. Les 2, 3 et 4 juillet, vous pourrez déguster du homard sous toutes ses formes dans la ville péninsulaire.
L'Isla Bonita de San Pedro organise également son propre Lobster Crawl la première semaine de juillet pour célébrer l'ouverture de la saison du homard. Les prix n'ont jamais été aussi bas et la tournée couvre 11 des restaurants de haut niveau les plus connus de San Pedro. Musique live, jeux et fêtes du homard sont au rendez-vous. L'événement se déroule jusqu'au 10 juillet, vous avez donc le temps de vous joindre à la fête !
Les bonus
Plusieurs hébergements proposent également des promotions et des offres spéciales pendant cette période, ainsi que des dîners de homard très convoités. Imaginez que vous dégustiez un grand macaroni au homard, approuvé par Gordon-Ramsay, dans le restaurant d'un hôtel. Le front de mer, les vagues qui s'écrasent et un bon repas copieux. Il n'y a rien de mieux que cela !
Vous voulez plus d'informations sur la saison du homard au Belize ? Envoyez-nous un courriel à info@travelbelize.org ou appelez-nous gratuitement au 1-800-624-0686.