Reef End Lodge

Le lodge dispose de quatre chambres confortables avec vue sur la mer et de trois cabanes spacieuses et confortables, toutes offrant une vue imprenable sur les Caraïbes. Le restaurant sur pilotis propose une cuisine bélizienne mettant à l'honneur les fruits de mer et les spécialités locales aux influences européennes. Le restaurant abrite un bar à cocktails très prisé offrant une vue magnifique sur les Caraïbes et les montagnes mayas qui s'étendent au loin, bien loin à l'ouest – un endroit idéal pour se retrouver entre amis au coucher du soleil.

À Reef’s End, nous vivons véritablement hors réseau et faisons de notre mieux pour préserver l’environnement en gérant l’énergie, l’eau et les déchets de la manière la plus efficace possible. Notre installation solaire fournit plus de 95 % de notre électricité et un générateur de secours écologique fonctionnant au propane prend le relais en cas de besoin. L'eau que nous utilisons pour les douches et les lavabos est de l'eau de pluie récupérée sur nos toits et stockée dans des citernes réparties autour de la propriété. Les eaux usées sont filtrées et les déchets organiques sont placés dans des bacs à compost ; ils se transforment ensuite en eau et en terreau pour nos plantes et notre potager, où nous cultivons des légumes destinés à notre cuisine.