Cosas que hay que evitar en Belice
Hay un sinfín de artículos que se deshacen en elogios sobre todo lo que hay que probar en Belice, desde listas de cosas que hacer antes de morir y nuevas atracciones hasta maravillas culinarias y lugares memorables que contemplar. Pero, ¿qué hay de las cosas que deberías evitar hacer durante tu visita a la «Joya»? Aquí tienes 10 cosas que nunca deberías hacer mientras estés en Belice.
Date prisa. Belice es famoso por su ambiente relajado. Como te dirán muchos lugareños:«No nos apresuramos y no nos preocupamos». Nosotros no nos apresuramos ni nos preocupamos. ¿Por qué ibas a hacerlo tú?
Cualquiera que haya visitado Belice probablemente ya conozca el «tiempo beliceño». Es nuestra bendición y nuestra maldición. Con un estilo de vida tan relajado, se cuela en todo lo que hacemos. Tómate tu tiempo y disfruta del presente tal y como es, no intentes ir corriendo del punto A al punto B. La belleza está en el propio camino.
Olvídate de la Marie Sharp (o de cualquier salsa picante). No tengas miedo de añadir un toque picante… a todo.
Ya lo has visto. En todas las mesas de los restaurantes, en los puestos de tacos e incluso en versiones en miniatura para aquellos que no pueden vivir sin su salsa picante Marie Sharp’s. ¿Te sientes un poco decaído? Añádele un poco de salsa picante. ¿El plato de arroz con frijoles necesita un toque picante? Dale un toque «Marie Sharp». (Sí, lo hemos convertido en un verbo). Muchos se muestran recelosos ante esa botella roja picante, pero basta con una gota.
Si no te gusta la comida picante, hay versiones menos picantes de la emblemática Marie Sharp.
Dale un mordisco a un pastel de carne. Si alguna vez has probado un pastel de carne recién hecho, sabes lo que es un auténtico suplicio. Esa primera sensación de quemazón en la lengua y, de repente, se te llenan los ojos de lágrimas. Sí, todos hemos pasado por eso.
Las empanadas de carne son un regalo del cielo, pero te enseñan a tener paciencia. Hay muchas formas de comer una empanada de carne: los lugareños recomiendan levantar la «tapa» de la empanada y dejar que se enfríe antes de darle un mordisco, o utilizar esa misma «tapa» a modo de cuchara para sacar el relleno. Lo hagas como lo hagas, no acabes con la boca quemada durante una semana.
Foto de Meritt Thomas en Unsplash
No te limites a saludar. No dudes en saludar allá donde vayas. A cambio, recibirás una cálida sonrisa y un saludo.
Si paseas por cualquier lugar de Belice, todo el mundo con quien te cruces te saludará. Ya sea con un «Buenos días», «Buenas tardes» o «Buenas noches», seguro que recibirás muchos saludos en poco tiempo. No importa que sean desconocidos; en Belice es habitual saludar a todo el mundo con quien te cruzas. La mayoría de la gente —especialmente quienes viven en las grandes ciudades— está acostumbrada a cruzarse con los peatones sin prestarles atención y seguir con su día.
No rechaces la comida que te parezca rara. El hecho de que nunca la hayas probado no significa que no te vaya a encantar. Come como un local mientras estés en Belice.
Con una mezcla cultural tan ecléctica, no es de extrañar que nuestra gastronomía refleje también esa singularidad. Aléjate de tus platos habituales en los restaurantes y prueba algo del menú local. Muchos de nuestros platos estrella pueden parecer un poco extraños al principio, pero te dejarán boquiabierto en cuanto los pruebes. Desde la sopa de color negro carbón del relleno, de la cultura mestiza, hasta la espesa sopa de pescado con coco del hudut, de la cultura garífuna, siempre hay algo que probar en Belice.
Toma buena nota de estos consejos y seguro que sacarás el máximo partido a tus vacaciones en Belice. Si deseas más información sobre qué hacer en Belice, no dudes en enviarnos un correo electrónico a [email protected] o llamarnos al número gratuito 1-800-624-0686.