5 Gründe, das Flugzeug stehen zu lassen und mit dem Kolibri zu fahren

Man sagt doch immer, dass der Weg das Ziel ist, nicht das Ziel selbst, oder? Nun, in Belize nehmen wir das wörtlich, denn unser Land ist für seine landschaftlichen Wunder bekannt, die in der Region ziemlich unterschätzt werden. Wir rühmen uns oft damit, dass Belize so klein ist, dass man in weniger als einem Tag von einem Ende zum anderen gelangen kann. In einem Flugzeug? In einer halben Stunde. Es macht also Sinn, in eine Cessna zu steigen und in wenigen Minuten vom Dschungel zum Strand zu fliegen. Aber wo bleibt der Spaß dabei? Vor allem, wenn es ein Wunder wie den Hummingbird Highway gibt, der ganze 53,7 Meilen lang ist. Hier sind 5 Gründe, warum es auch eine gute Option ist, ein paar Stunden zu fahren, wenn man in den Westen/Süden von Belize, der Hauptstadt des Abenteuers und des Ökotourismus des Landes, will.

1. Malerische Dörfer. Auf dem Weg ins strandnahe Placencia oder ins hügelige San Ignacio müssen Sie viele kleine Dörfer durchqueren. Sie werden viele der einzigartigen Namen kennenlernen, die meist von Hand auf ein Schild am Straßenrand gemalt werden, wenn Sie das Dorf betreten. Am Straßenrand reihen sich Obststände aneinander, und Sie werden an jedem einzelnen anhalten wollen, weil Sie den frischen Mangos oder dem kühlen Kokosnusswasser nicht widerstehen können, das sie anbieten. Machen Sie ein Foto von den schönen Ranches oder halten Sie für ein köstliches Eis in einem scheunenartigen Eiscafé an. Sie werden vergessen, wo Sie eigentlich hinwollten!
2. Wasserfälle am Straßenrand. Ja, buchstäblich 10 Minuten neben dem Highway kann man in den Bergen auf einen Wasserfall stoßen. Es gibt einige Wasserfälle, die vom Hummingbird Highway aus leicht zu erreichen sind. Man muss nur anhalten, 15-20 Minuten Zeit haben und die Wasserfälle bestaunen, bevor man sich wieder auf den Weg zu seinem Ziel macht.
3. Berühmte Tamales. Wenn Sie keine Miss Bertha's Tamales probiert haben, sind Sie nicht wirklich den Hummingbird Highway gefahren. Bertha's Tamales, ist ein Familienerbstück. Die Tamales werden jeden Morgen von Grund auf neu hergestellt, und das schmeckt man bei jedem Bissen. Tamales sind ein traditionelles Mestizo/Maya-Essen, das in Wegerichblätter eingewickelt ist und aus Masa (einer Art Teig) und Cull (der Soße) besteht. Normalerweise enthält es Hühnchen, aber es gibt auch andere Variationen eines der beliebtesten Gerichte in Belize.
4. Marie Sharp's Fabrik. Als ob der Kolibri nicht noch mehr faszinierende Abstecher bieten könnte, befindet sich direkt im Dorf Pomona die Marie Sharp's Fabrik, in der die berühmteste Pfeffersauce von Belize hergestellt wird. Dieses historische Kleinod zeigt Ihnen, wie die weltberühmten Rezepte von Marie Sharp in den verschiedenen Produkten, die sie herstellt, zum Leben erweckt werden.
5. Die Fahrt selbst. Berge, Bäche und Wasserfälle - was kann man nicht lieben, wenn man während der Fahrt zu seiner Playlist wippt? Nebel, der sich über die Hügel legt, die Sonne, die durch die Berge lugt, und natürlich der schlafende Riese, den Sie schon von weitem sehen. Es ist schwer, sich eine schönere Fahrt vorzustellen, flankiert von unberührter Natur auf dem Weg zu Ihrem Ziel.

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