5 Gründe, das Flugzeug stehen zu lassen und mit dem Hummingbird zu fahren

Man sagt ja immer, es komme auf den Weg an, nicht auf das Ziel, oder? Nun, in Belize nehmen wir das wörtlich, denn unser Land ist bekannt für seine landschaftlichen Wunder, die in der Region noch viel zu wenig gewürdigt werden. Wir prahlen oft damit, dass Belize so winzig ist, dass man es in weniger als einem Tag von einem Ende zum anderen durchqueren kann. Mit dem Flugzeug? In einer halben Stunde. Es macht also Sinn, in eine Cessna zu steigen und in wenigen Minuten vom Dschungel zum Strand zu fliegen. Aber wo bleibt da der Spaß? Vor allem, wenn es ein Wunder wie den Hummingbird Highway gibt, der sich über ganze 53,7 Meilen erstreckt. Hier sind 5 Gründe, warum es auch eine gute Option ist, eine paar Stunden mit dem Auto zu fahren, wenn man inden Westen oder Süden von Belize reist, der Hauptstadt des Landes für Abenteuer und Ökotourismus.

1. Urige Dörfer. Auf dem Weg zum Strandort Placencia oder ins hügelige San Ignacio kommt man an zahlreichen kleinen Dörfern vorbei. Man lernt viele ihrer einzigartigen Namen kennen, die meist handgemalt auf einem Schild am Straßenrand stehen, sobald man das Dorf erreicht. Obststände säumen den Straßenrand, und Sie werden bei jedem einzelnen anhalten wollen, da Sie den frischen Mangos oder dem kühlen Kokoswasser, das dort angeboten wird, einfach nicht widerstehen können. Machen Sie ein Foto von den wunderschönen Ranches oder halten Sie an, um in einer scheunenartigen Eisdiele ein leckeres Eis zu genießen. Sie werden ganz vergessen, wohin Sie eigentlich unterwegs waren!
2. Wasserfälle am Straßenrand. Ja , buchstäblich nur etwa 10 Minuten von der Autobahn entfernt kann man in den Bergen auf einen Wasserfall stoßen. Es gibt einige Wasserfälle, die vom Hummingbird Highway aus leicht zu erreichen sind, und man muss lediglich kurz anhalten, sich 15 bis 20 Minuten Zeit nehmen und die herabstürzenden Wassermassen bestaunen, bevor man sich wieder auf den Weg zu seinem Ziel macht.
3. Berühmte Tamales. Wer noch nie einen Tamale von Miss Bertha probiert hat , hat den Hummingbird Highway nicht wirklich befahren. Berthas Tamales sind ein Familienerbe. Die Tamales werden jeden Morgen frisch zubereitet, und das schmeckt man bei jedem Bissen. Tamales sind ein traditionelles Gericht der Mestizen und Maya. Sie werden in Kochbananenblätter gewickelt und bestehen aus Masa (einer Art Teig) und Cull (der Soße). Normalerweise enthalten sie Hühnerfleisch, aber es gibt verschiedene Varianten dieses beliebten Gerichts aus Belize.
4. Die Fabrik von Marie Sharp’s. Als ob die Hummingbird-Tour nicht schon genug faszinierende Abstecher bereithielte, befindet sich die Fabrik von Marie Sharp’s, Heimat von Belizes führender Pfeffersauce, direkt im Dorf Pomona. Diese Fabrik ist ein historisches Juwel und führt Sie durch den Entstehungsprozess der weltberühmten Rezepte von Marie Sharp’s, die in all den verschiedenen Produkten, die sie herstellt, zum Leben erweckt werden.
5. Die Fahrt selbst. Berge , Bäche und Wasserfälle – was gibt es Schöneres, als sich beim Fahren zur eigenen Playlist wiegen zu lassen? Nebel, der über die Hügel zieht, die Sonne, die durch die Berge blitzt, und natürlich der „Sleeping Giant“, den man schon von weitem erblickt. Es ist schwer, sich eine schönere Fahrt vorzustellen, umgeben von unberührter Natur, während man seinem Ziel entgegenfährt.

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