Chocolat Maya, rythmes Garifuna, et l'ancien Caracol : Le Prince William et Kate visitent le Belize

Pendant quatre jours, le monde entier a vu Leurs Altesses Royales le duc et la duchesse de Cambridge goûter, danser, explorer et apprendre ce que les visiteurs et les habitants aiment depuis longtemps dans ce petit bijou, qui regorge de charmes naturels et culturels. Leurs Altesses Royales le Duc et la Duchesse de Cambridge ont visité le Belize du 19 au 22 mars à l'occasion du jubilé de platine de Sa Majesté la Reine. 

Le Belize était la première étape de la tournée des Caraïbes célébrant les 70 ans de règne de la reine Elizabeth II. Par un après-midi tropical ensoleillé, le prince William et Kate ont posé le pied sur le sol bélizien et ont été accueillis par une salve de 21 coups de canon avant de partir à la découverte des merveilles de ce joyau. Leur visite les a conduits sur la côte sud-est du Belize, où ils ont été immergés dans les cultures maya et garifuna, puis dans les collines de l'ouest du Belize, où ils ont exploré les anciennes cités mayas du pays. Si vous souhaitez faire l'expérience du Belize comme les membres de la famille royale, voici les points forts de la visite du Prince William et de Kate. 

Une expérience de chocolat de la fève à la barre. On ne peut jamais se tromper en commençant sa journée avec du chocolat et c'est ce qu'ont fait le Prince William et Kate. Leur première étape au Belize les a conduits dans le charmant village de Maya Center, où ils ont découvert la fabrication traditionnelle du chocolat par les Mayas. Créée par les anciens Mayas, la fabrication du chocolat commence par l'extraction des fèves de cacao (graines) qui sont séchées puis torréfiées. Les graines de la coque de la fève de cacao sont ensuite broyées pour produire du chocolat pur. Le prince William et Kate se sont tous deux essayés à broyer le chocolat à l'aide d'outils traditionnels mayas en pierre. S'en est suivie une dégustation de chocolat noir et de chocolat au lait trempés dans une tortilla de maïs sucrée, suivie d'une boisson chocolatée. Au milieu de toutes ces délicieuses friandises, la Duchesse a mentionné que leurs enfants seraient "très jaloux" de leur expérience chocolatée et nous ne pourrions être plus d'accord. Vivez cette expérience royale en réservant une aventure chocolatée lors de votre visite. 

Goûtez les saveurs et sentez les rythmes des Garifuna. Sur les plages de sable du Hopkins Village, le duc et la duchesse ont rayonné en profitant de l'ambiance ensoleillée, de la nourriture traditionnelle et en dansant sur les rythmes des Garifuna. Ils ont partagé le Hudut, une soupe riche à base de noix de coco, et le Sahou, une bouillie à base de manioc. Le Prince William était tout sourire en se balançant au rythme de la Punta. P.S. Danser la Punta est considéré comme un rite de passage lors d'un voyage sur la côte sud-est du Belize et nous pensons que le Duc a réussi avec brio. Découvrez la culture vibrante et les saveurs audacieuses des Garifuna en réservant un cours de cuisine ou en mangeant dans un restaurant local Garifuna. 

Plongez dans la deuxième plus longue barrière de corail du monde. Selon les voyageurs, elle abrite quelques-uns des meilleurs sites de plongée et de snorkeling au monde, et c'est sans surprise qu'elle figure sur l'itinéraire royal. La barrière de corail du Belize abrite une multitude de poissons colorés, de tortues de mer, de raies pastenagues planantes, de sympathiques requins nourrices et un arc-en-ciel de coraux, le tout sous les eaux azur de la mer des Caraïbes. Le prince William et Kate en ont été les témoins directs et se sont émerveillés de la beauté et des efforts de conservation qui ont été déployés pour protéger ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Programmez une aventure de plongée avec ou sans tuba et découvrez de près les merveilles du récif. 

Admirezla vue sur la jungle depuis le sommet du Caana. Niché au cœur de la réserve forestière de Chiquibul, dans les montagnes mayas, se trouve le site impressionnant de Caracol. La grandeur du site s'exprime par son immense taille, ses nombreux monuments sculptés et la beauté de son temple principal, Caana (palais du ciel). Le temple s'élève à 143 pieds de haut, ce qui en fait l'une des plus hautes structures artificielles du pays. Le duc et la duchesse ont escaladé le Caana et ont profité de la vue panoramique sur la jungle environnante. Si vous vous rendez à Caracol, prenez une visite guidée pour une expérience plus enrichissante et apprenez-en plus sur les anciennes dynasties qui régnaient autrefois sur la région. 

Marchez sur les traces de la royauté à Cahal Pech. La visite royale s'est terminée par une réception de gala sur le site de Cahal Pech. Surplombant les villes jumelles de San Ignacio et Santa Elena, le site n'est pas étranger à la royauté et était autrefois un ancien centre cérémonial maya avec des temples, des palais et un terrain de jeu de balle encore préservés, ce qui le rendait parfaitement adapté pour accueillir le Duc et la Duchesse. Un généreux festin à perte de vue a accueilli les invités, inspiré par la cuisine maya et mestizo. Les plats favoris de tous les jours étaient les tamales, le ducunu (tamalitos) et l'atole (bouillie de maïs). Des plats spéciaux tels que la soupe relleno blanco, les fruits de mer et les friandises au chocolat ont également été servis pour l'occasion. Bien que la nourriture ne soit pas incluse dans une visite régulière de Cahal Pech, prenez rendez-vous et faites votre propre pique-nique royal à Cahal Pech. 

Maintenant que vous avez un guide pour créer votre propre itinéraire royal, êtes-vous prêt à réserver votre aventure au Belize ? Une nourriture appétissante, des paysages pittoresques et des expériences culturelles qui changent la vie vous attendent.

Photos gracieusement offertes : Le bureau de presse du gouvernement du Belize et le duc et la duchesse de Cambridge sur Twitter.