Toledo, de verborgen parel van Belize
Toledo, gelegen inhet zuiden van Belize, is het hart van traditie, cultuur, rust, adembenemende uitzichten en een gastvrije omgeving. De bevolking van Toledo bestaat voornamelijk uit de Kekchi- en Mopan-Maya’s, met maar liefst dertig traditionele Maya-dorpen. Het is ook de thuisbasis van andere belangrijke inheemse bevolkingsgroepen, zoals de Creolen en Garifuna, waar enkele van de muzikale pioniers van Belize vandaan komen, zoals Leela Vernon, Paul Nabor en Andy Palacio. Deze zuidelijke parel is rijk aan landbouw en verbouwt gewassen zoals maïs, rijst, bonen en de beroemde cacao.
Ontdek de schilderachtige Maya-bergen en dompel je onder in de glinsterende Caribische Zee terwijl je door dit minder bekende gebied reist. Hier zijn onze vijf favoriete ervaringen die je zeker niet mag missen tijdens je bezoek aan Toledo:
De Hokeb Ha-grot
Wandel, zwem en kom tot rust onder de bruisende watervallen bijHokeb Ha. Betreed de mystieke grot via de grote kalkstenen ingang en laat je meevoeren door het kristalheldere water. Archeologen schatten dat Hokeb Ha in de Late Klassieke Periode voor ceremoniële doeleinden werd gebruikt, op basis van keramiek en een altaar dat in de grot is gevonden.
Belize Spice Farm en Botanische Tuin
Adem de geurige aroma’s van nootmuskaat, kaneel, vanille, zwarte peper en andere kruiden op bij de Belize Spice Farm and Botanical Garden. De boerderij ligt in Hellgate, langs de Southern Highway. Tijdens een rondleiding over de boerderij op een door een tractor getrokken aanhangwagen kunt u de verse kruiden aanraken, ruiken en proeven. Ontdek tijdens uw bezoek aan de Belize Spice Farm de kruiden die u thuis gebruikt in hun natuurlijke vorm!
Chocolade maken
Als je een chocoladeliefhebber bent, zul je blij zijn te horen dat Toledo de chocoladehoofdstad van Belize is. Beleef het hele proces van 'van boer tot bord' bij het maken van traditionele Maya-chocolade. Van het oogsten van de cacao, het uit de vruchten halen van de bonen, het fermenteren, drogen en branden tot het malen van de nibs met behulp van het Maya-stenen gereedschap. Proef de rijke smaak van pure chocolade in allerlei vormen en gerechten, vooral tijdens hetChocoladefestivalin mei!
Een authentieke Maya-ervaring
Maak kennis met de Kekchi Maya’s in het dorp Big Falls tijdens de Living Maya Experience. Breng een dag door met een Kekchi Maya-familie, kook samen met hen, proef hun smakelijke gerechten en luister naar traditionele muziek. Bezoek het museum om je te verdiepen in de geschiedenis, de cultuur en de voorwerpen van deze inheemse bevolkingsgroep.
Rondleiding langs Maya-tempels
Toledo telt verschillende Maya-opgravingen, die vooral bekend staan omNim Li PunitenLubaantun, maar ook andere locaties omvat, zoals Uxbenka en Pusil Ha. Laat u betoveren wanneer u naast de langste stèles van Belize staat of een rondleiding krijgt door het grootste ceremoniële centrum van Zuid-Belize. Op deze heilige gronden worden nog steeds Maya-tradities in ere gehouden, zoals de levendige en historische Herten Dans.
Ontdek de vele wonderen die schuilgaan in Toledo, een van de verborgen pareltjes van Belize. Boek uwverblijfin Belize en geniet van de schoonheid van deze cultuurrijke bestemming!
