Macacos de fritar Belize

Ao redor de Belize em Quatro Pratos

Muitas vezes, o que torna grandes as boas férias é a experiência culinária que acompanha todas as aventuras memoráveis. A culinária de Belize é conhecida por ter uma certa diversificação que não pode ser replicada em nenhum outro lugar da América Central. Devido a tantas culturas que compõem o povo Belize, os viajantes têm o privilégio de experimentar uma infinidade de histórias simplesmente atravessando para outro distrito. Aqui estão quatro pratos que resumem perfeitamente a saborosa tapeçaria de culturas de Belize.

  1. Fry Jacks. Logo no início, começamos com a clássica massa fofa e frita que ganhou seu caminho no coração de muitos viajantes. Pergunte a quase qualquer um que tenha visitado Belize, eles mencionarão o café da manhã como um grampo para sempre. As batatas fritas podem ser comidas com feijão, ovos ou simplesmente com um esfregaço de geléia, então experimente-o em casa com nossa receita aqui.
  2. Relleno. No norte, o prato tradicional Mestizo é reservado aos domingos ou apenas para ocasiões especiais. Esta sopa também é conhecida como "jantar preto", embora os viajantes não se deixem enganar por sua aparência assustadora. Feito com uma pasta de especiarias e achiote, o prato muitas vezes inclui uma galinha recheada com carne moída e ovos, e é comido com tortilha de milho ou arroz branco. Confira uma ótima receita do MyBeautifulBelize aqui.
  3. Hudut. Se você já quis aprender a cozinhar diretamente com os profissionais, há muitos passeios em Belize que oferecem uma aula de como aperfeiçoar esta incrível sopa de peixe à base de coco. Tradicionalmente derivado dos Garifunas no sul de Belize, a preparação deste prato era conhecida por ser um assunto de família, pois há muitas etapas no processo de fazer a sopa corretamente. No entanto, vale totalmente a pena uma vez que se prove a amálgama de especiarias e o tempo que foi investido para criá-la. Há uma receita maravilhosa aqui onde você pode experimentar.
  4. Arroz e feijão. Não se pode esquecer do MVP, certo? Arroz e feijão tornou-se sinônimo de Belize, e é considerado, não oficialmente, o prato da Jóia. Simples, mas com um ponche, arroz e feijão não é o mesmo que feijão e arroz. Cozinhado junto com o mais sutil toque de coco, arroz e feijão é normalmente acompanhado por frango guisado, salada de salada de salada de salada de salada de salada de salada de batata e banana frita. Aqui está uma receita que temos certeza de que você está morrendo de vontade de pôr as mãos em cima.

Para maiores informações sobre alimentos em Belize, envie um e-mail para info@travelbelize.org ou ligue gratuitamente para 1-800-624-0686.

receita do macaco Belize Fry Jack
receita de "belize chimole
receita do Belize Hudut
receita de arroz e feijão Belize