女王海螺季節開放：您必須嘗試的當地美食！

伯利茲是一個熱帶天堂，擁有豐富的海洋文化，以其美味的海鮮美食而聞名。由於10月1日標誌著伯利茲女王海螺季節的開始，當地人熱切地等待著品嘗這個季節帶來的海鮮美食的機會。以下是您訪問伯利茲時必須嘗試的三種最受歡迎的海螺餐！

Golden & Crispy Conch Fritters

海螺油條是伯利茲人的最愛，您幾乎可以在任何地方找到它。無論您是遇到兜售滿滿的冷卻器的小販，還是參觀夫妻店，新鮮烹製的油條的誘人香氣一定會激發您的食慾。這些金黃酥脆的美食是海螺丁與洋蔥、甜椒、大蒜、香草和哈瓦那辣椒的混合物，適合那些渴望辛辣的人。如果您喜歡美味而鬆脆的食物，海螺油條是必須嘗試的。

潛入並品嘗酸橘汁腌海螺！

酸橘汁腌魚是伯利茲最受歡迎的菜餚，它有多種海鮮變化，包括酸橘汁腌海螺。要準備這道清爽的菜餚，將海螺切丁並浸泡在酸橙中，與西紅柿、洋蔥、香菜以及您選擇的其他成分（如胡蘿蔔或黃瓜）混合。用黑胡椒和鹽調味，然後搭配新鮮製作的伯利茲玉米片，作為令人滿意的小吃或開胃菜。如果您去浮潛之旅，您可能會在船上親眼目睹這種美味佳餚！

熱帶舒適海螺燉菜/湯

對於那些尋求更豐盛的海螺菜的人來說，一碗海螺燉菜或湯是完美的選擇。它在調味好的肉湯中加入一系列蔬菜，使其具有濃郁而美味的特徵。海螺燉菜通常與椰子白米飯一起食用，提供令人愉悅的質地和風味組合。在加里富納文化中，海螺有時會被添加到hudut等傳統菜餚中，創造出令人垂涎的海鮮豐富性。

隨著伯利茲女王海螺季節於6月30日結束，請在訪問期間品嘗這些美味的海螺菜餚。無論您是沉迷於海螺油條的酥脆美味，享受海螺酸橘汁腌魚的美味，還是品嘗一碗舒適的燉海螺，伯利茲的美食都會讓您難忘的海洋味道，並更深入地欣賞該國充滿活力的飲食文化。在探索伯利茲的奇觀時，不要錯過這些令人愉快的風味。

橫幅圖片來源： 攝影：Kevin W Quischan