Toledo, la joya oculta de Belice
Toledo, situado en el sur de Belice, es el corazón de la tradición, la cultura, la serenidad, unas vistas impresionantes y un ambiente acogedor. La población de Toledo está formada principalmente por los mayas kekchi y mopan, con hasta treinta aldeas mayas tradicionales. También alberga otras etnias indígenas primarias, como los criollos y los garífunas, de donde proceden algunos de los pioneros musicales de Belice, como Leela Vernon, Paul Nabor y Andy Palacio. Esta joya del sur es rica en agricultura, con cultivos como el maíz, el arroz, las judías y el famoso cacao.
Experimente las pintorescas montañas mayas y sumérjase en el brillante mar Caribe mientras viaja por esta zona menos explorada. Aquí están nuestras cinco mejores experiencias para tachar de su lista cuando visite Toledo:
Cueva de Hokeb Ha
Camine, nade y relájese bajo las cascadas de Hokeb Ha. Adéntrese en la mística cueva desde su gran entrada de roca caliza hasta las cristalinas aguas azules. Los arqueólogos estiman que Hokeb Ha se utilizó en el periodo Clásico Tardío con fines ceremoniales debido a la cerámica y a un altar que se descubrieron en la cueva.
Granja de especias y jardín botánico de Belice
Inhale el fragante aroma de la nuez moscada, la canela, la vainilla, la pimienta negra y otras hierbas en la Granja de Especias y Jardín Botánico de Belice. Situada en Hellgate, junto a la Carretera del Sur, toque, huela y saboree las especias frescas mientras recorre la granja en un remolque tirado por un tractor. Descubra los condimentos que tiene en casa en su forma natural visitando la Granja de Especias de Belice.
Elaboración de chocolate
Si es un entusiasta del chocolate, le encantará saber que Toledo es la Capital del Chocolate de Belice. Diviértase mientras aprende el proceso de elaboración del chocolate tradicional maya de la granja a la mesa. Desde la recolección del cacao, la extracción de los granos de las vainas, la fermentación, el secado y el tostado hasta la molienda de las pepitas con la herramienta de piedra maya. Pruebe la riqueza del chocolate puro en diversas formas y cocinas, especialmente en el Festival del Chocolate que se celebra en mayo.
Vivir la experiencia maya
Conozca a los mayas kekchi en la aldea de Big Falls mientras participa en la Experiencia Maya Viviente. Pase un día con una familia maya kekchi, cocinando con ellos, degustando sus sabrosas comidas y escuchando música tradicional. Visite el museo para conocer la historia de la cultura y los artefactos de este grupo indígena.
Visita a los templos mayas
Toledo cuenta con varios yacimientos mayas, conocidos sobre todo por Nim Li Punit y Lubaantun, e incluye otros como Uxbenka y Pusil Ha. Diviértase junto a la estela más larga de Belice o recorra el mayor centro ceremonial del sur del país. Estos terrenos sagrados siguen albergando tradiciones mayas como la vibrante e histórica Danza del Ciervo.
Explore las muchas maravillas que esconde Toledo, una de las joyas ocultas de Belice. Reserve su estancia en Belice para disfrutar de la belleza de este destino rico en cultura.
