La experiencia de la comida local en Belice

  Además de ofrecer atractivos como las maravillas submarinas y las antiguas ciudades mayas, la excepcional escena culinaria de Belice no es diferente. Desde los galardonados platos de langosta hasta los favoritos locales, como el arroz y las judías, la cocina beliceña es un idioma que cualquiera puede hablar. Los viajeros suelen sorprenderse gratamente al conocer los eclécticos platos que difieren de una región a otra, como los tacos favoritos de culto en el norte y las sabrosas sopas de marisco en el sur.

Lo que hace única la escena culinaria de Belice es que nuestras recetas están impregnadas de nuestras culturas, lo que las hace subjetivas. El mismo ceviche que se convirtió en tu plato favorito en Caye Caulker puede diferir en sus ingredientes cuando estás en Orange Walk Town, lo que te permite apreciar todas las versiones y sorprender a tus papilas gustativas cada vez. La guarnición de arroz que se añade a la sopa de Relleno en Ciudad de Belice puede ser sustituida por tortillas de maíz en Corozal, y ambas resultan deliciosas. En Belice no hay una forma incorrecta de comer un plato, como tampoco hay una forma incorrecta de cocinarlo. Teniendo esto en cuenta, muchos viajeros aprovechan la oportunidad de reservar clases de cocina y excursiones gastronómicas durante su visita para aprender a crear su comida beliceña favorita desde cero. Ya sea visitando restaurantes en San Pedro para degustar sus mejores platos o aprendiendo el minucioso proceso de elaboración de las tortillas, la experiencia gastronómica local en Belice no tiene parangón, ya que todas ellas incorporan las diversas culturas que ofrece nuestro pequeño país. La próxima vez que visite nuestro pequeño país, le instamos a que indague un poco más en la tierra de fuego de Belice y pruebe los sabores moldeados por la historia.