一場不容錯過的蘭姆酒之旅
世上真有完美的旅程嗎?「Travellers Rum」認為確實有。這趟旅程將帶您穿越時空,探索貝里斯最具歷史意義的蒸餾廠之一,同時品嚐屢獲殊榮的蘭姆酒。
Travellers 蘭姆酒的歷史可追溯至 1953 年,由知名人物傑米·奧馬里奧·佩爾多莫(Jaime Omario Perdomo Sr.)在年僅 12 歲時創立(這雄心可真不小!)。這段故事始於「唐·奧馬里奧」(Don’ Omario)那間樸實無華的酒吧,之所以取此名,是因為當時的顧客大多是旅人。 如今,其「傳承中心博物館」傲然矗立於貝里斯市,無論是作為一日遊的行程,或是供途經的郵輪旅客參觀,都是絕佳選擇。以「單桶蘭姆酒」聞名的Travellers,向訪客展示牆內保存的完整歷史故事,而導覽結束時,您還能品嚐幾款樣品!有人說,這或許是整趟導覽中最精彩的部分。
走進廠內,您將看到彷彿被時間凍結的古老設備,其中包括一瓶哈里王子本人於2012年訪問貝里斯期間親嘗過的朗姆酒!穿過那台復古的瓶蓋封口機和巨大的鑄鐵鍋,您將能透過大型玻璃窗一窺生產過程;只見工人們戴著防塵帽,正忙著將朗姆酒裝瓶。
下一站是昏暗的陳釀室,這裡存放著多達 2,000 個酒桶——這些酒桶正是從傑克丹尼爾酒廠回收再利用而來。一走進來,白橡木的餘香與焦糖般的炙烤氣息便迎面撲來。 整面牆壁從頂端延伸至後方盡是成排的酒桶,昏暗的燈光恰如其分地烘托出這項工藝背後的故事與匠心。您將有機會認識這家蒸餾廠的招牌蘭姆酒:單桶陳釀、陳年一年的酒款,當然還有其他陳年1年、3年、5年、8年及15年的蘭姆酒。
導覽行程的最後是重頭戲:品嚐所有樣品!從招牌的「One-Barrel」到「Rumpopo」(類似蛋酒),再到廣為人知的「Gifiti Bitters」,您將有機會品嚐這些佳釀——並親身品味歷史的滋味。
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