Experiencia de elaboración de chocolate maya

Descubre la elaboración tradicional del chocolate, ya sea en distritos como Cayo, Stann Creek, Toledo o incluso en la localidad de San Pedro. Conoce la historia de este fruto único que es el cacao, sus beneficios para la salud y su importancia para la civilización maya. Algunas visitas guiadas ofrecen esta información en sus propias plantaciones de cacao para que la experiencia sea aún más inmersiva. Sea testigo del complejo proceso desde el grano hasta la tableta, utilizando el antiguo arte de moler los granos de cacao con herramientas de piedra mayas tradicionales. Puede intentar moler el cacao para crear chocolate negro o azucarado, algunos elaborados con azúcar de caña casera pura. Tras la visita, puede seguir mostrando su apoyo comprando una gran variedad de productos de chocolate, desde helados hasta cacao en polvo y deliciosas tabletas de chocolate.