傳統馬雅巧克力製作

瑪雅巧克力製作體驗




無論您造訪的是卡約(Cayo)、斯坦克里克(Stann Creek)、托萊多(Toledo),甚至是聖佩德羅鎮(San Pedro Town),都能體驗傳統的巧克力製作工藝。深入了解獨特可可果的歷史,包括其健康益處以及對瑪雅文明的重要性。部分導覽行程會在可可農場分享這些知識,讓您沉浸其中。 親眼見證從可可豆到巧克力條的精緻製程,見證運用傳統瑪雅石器研磨可可碎粒的古老技藝。您可以嘗試研磨可可,製作黑巧克力或加糖巧克力,部分產品甚至會使用純手工蔗糖製作。導覽結束後,您可透過購買各式巧克力產品繼續支持當地,從冰淇淋、可可粉到奢華的巧克力條應有盡有。

瑪雅風味烹飪巧克力製作體驗