Maya-Schokoladen-Workshop

Erleben Sie die traditionelle Schokoladenherstellung, egal ob Sie Bezirke wie Cayo, Stann Creek, Toledo oder sogar San Pedro Town besuchen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der einzigartigen Kakaofrucht, beispielsweise über ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre Bedeutung für die Maya-Zivilisation. Bei einigen Touren werden diese Informationen direkt auf der Kakaofarm vermittelt, um ein besonders intensives Erlebnis zu bieten. Erleben Sie den aufwendigen Prozess von der Bohne bis zur Tafel, bei dem die alte Kunst des Mahlens von Kakaonibs mit traditionellen Maya-Steinwerkzeugen zum Einsatz kommt. Sie können selbst versuchen, den Kakao zu mahlen, um entweder dunkle Schokolade oder gesüßte Schokolade herzustellen, teilweise mit reinem, hausgemachtem Rohrzucker. Nach der Tour können Sie Ihre Unterstützung weiter zeigen, indem Sie eine Auswahl an Schokoladenprodukten kaufen, von Eiscreme über Kakaopulver bis hin zu köstlichen Schokoladentafeln.