Experiência de Fabricação de Chocolate Maia

Experimente a fabricação tradicional de chocolate, seja visitando distritos como Cayo, Stann Creek, Toledo ou mesmo a cidade de San Pedro. Conheça a história do fruto único do cacau, incluindo seus benefícios para a saúde e sua importância para a civilização maia. Alguns passeios compartilham essas informações em suas fazendas de cacau, proporcionando uma experiência imersiva. Testemunhe o complexo processo, do grão à barra, utilizando a antiga arte de moer nibs de cacau com ferramentas de pedra tradicionais maias. Você pode tentar moer o cacau para criar chocolate amargo ou adoçado, alguns feitos com açúcar de cana caseiro puro. Após o passeio, você pode continuar a demonstrar seu apoio comprando uma variedade de produtos de chocolate, desde sorvete até cacau em pó e deliciosas barras de chocolate.