3 Öko-Champions machten Belize zu einem führenden nachhaltigen Reiseziel
Wenn Sie sich fragen, was der einfachste Weg ist, um den Naturschutz zu unterstützen und gleichzeitig etwas in Belize zu unternehmen? Sie haben es bereits getan, Sie haben Belize gewählt!
Der Grund für die Wahl dieses Reiseziels als Gastgeber der ersten World Sustainable Travel & Hospitality Awards im Jahr 2024 liegt auf der Hand. Sie hat auch den Titel "World's Leading Sustainable Destination 2024" gewonnen. Dieser Erfolg ist das Ergebnis öffentlicher und privater Bemühungen. Gemeinsam bilden sie eine starke Stimme für den Ökotourismus in Belize.
Wir sind jetzt ein Vorbild für verantwortungsvolles Reisen. Um dies zu feiern, stellen wir drei belizische Gewinner aus den 21 Kategorien der World Sustainable Travel & Hospitality Awards 2024 vor. Diese Gewinner werden dazu beitragen, dass Ihre Reise nach Belize besser für Sie, unsere Gemeinden und unseren Planeten wird.
1. Che'il Maya-Schokolade
Preisträger: Führendes Projekt für nachhaltiges Kulturerbe
Erbe bedeutet etwas, das man erbt. Für die Maya von Belize ist es die Nahrung der Götter - der Kakao. Die Maya waren einst die besten Gartenbauern der Welt und betrieben wie ihre Vorfahren Agroforstwirtschaft. Als eine der schwierigsten Kulturpflanzen bauen die Maya seit Jahrhunderten Kakao an. Heute verbinden die Maya
mit ihrer lebendigen Kultur, indem sie eine nachhaltige Zukunft in einer süßen Verpackung schaffen!
Die Kakaoschote ist etwas dünner als ein American Football und wiegt weniger als ein Pfund. Jede Schote trägt eine reiche Geschichte in sich. Sie zeigt, dass Belize einer der ersten Orte war, an denen Kakao angebaut wurde, und zwar bereits 600 v. Chr.
"Wir verkaufen Schokolade durch Kultur, und wir verkaufen Kultur durch Schokolade", sagt Julio Saqui von Che'il Mayan Chocolate. Sein Unternehmen erhielt die Auszeichnung "2024 Leading Sustainable Cultural Heritage Project".
Julio ist Kakaobauer in der zweiten Generation. Im Alter von 13 Jahren begann er, mit Schokolade zu arbeiten. Im Jahr 2010 gründeten er und seine Frau Heliodora Che'il, um ihr Mopan Maya-Erbe zu ehren. Der schonende handwerkliche Prozess ist nicht der einzige wichtige Aspekt ihres Unternehmens. Der Schwerpunkt liegt auf den Menschen und der Einbeziehung der nächsten Generation. Dazu gehört die Förderung von Kleinbauern für ein gemeinschaftsbasiertes Unternehmen und die Beschäftigung von sechs Maya-Jugendlichen aus dem Maya Centre.
"Ich möchte, dass sich mehr junge Maya engagieren, nicht nur im Bereich Kakao, sondern auch in der Kultur; dass sie unsere Kultur und ihre Rituale weiter pflegen. Das können sie, durch Schokolade".
Heute verarbeitet Che'il die Schokolade immer noch auf traditionelle Weise. Mindestens 40 % der Arbeiterinnen und Arbeiter stellen das Produkt von Hand auf dem Comal her. Sie zerkleinern sie mit vulkanischen Steinen, genau wie bei einer Metate.
Außerdem wird nichts verschwendet. Die Schalen werden zu Kompost, und das Öl wird als Kakaobutter verkauft. Die Erzeuger machen aus dem überschüssigen Fruchtfleisch Wein, und aus den äußeren Schalen wird ein Tee gebrüht, der reich an Antioxidantien ist. Wie süß ist das denn?
2. Turneffe Atoll Sustainability Association (TASA)
Preisträger: Initiative zur nachhaltigen Erhaltung der Meere
Nach zehn Jahren Beitrag zur nachhaltigen Fischerei kann die gemeinnützige Co-Managerin des Meeresschutzgebiets Turneffe Atoll - des größten und ökologisch vielfältigsten Korallenatolls in der westlichen Hemisphäre - ihre Naturschutzbemühungen in Belize offiziell als preisgekrönt bezeichnen. Und das Beste daran? Jeder Besucher kann mit denselben Punkten prahlen.
Dieser Ort ist dreißig Meilen lang und zehn Meilen breit. Das Riff wirkt wie ein Klebstoff, der alle Inseln miteinander verbindet. Das berühmte Riffsystem von Belize zieht Schnorchler, Taucher und Angler an.
Die Eintrittsgelder fließen direkt in die Erhaltung und das tägliche Management des Reservats. Die Turneffe Atoll Sustainability Association (TASA) übernimmt diese Aufgabe. Bei TASA geht es nicht nur um Innovation und Teamarbeit. Sie arbeitet für die Bürgerinnen und Bürger von Belize und setzt jeden Tag Nachhaltigkeitsinitiativen in die Tat um. Sie kombinieren alte Methoden des Engagements mit neuen Technologien, was dazu beiträgt, den Meeresschutz zu verändern und das Management effektiver zu gestalten.
So ist "Visit Turneffe" die erste App für ein Meeresschutzgebiet (MPA) in Belize. Sie macht den Zugang zu Turneffe einfacher. Die App umfasst bürgerwissenschaftliche Berichte über die Tierwelt, Hotelbuchungen auf dem Atoll und digitale Eintrittskarten.
Das Team für die Überwachung und Erforschung der biologischen Vielfalt arbeitet das ganze Jahr über hart. Sie behandeln Korallen mit neuen Forschungsergebnissen des Umweltforschungsinstituts (ERI) der Universität von Belize. Außerdem siedeln sie Schildkrötenbrut um, um ihre sichere Freilassung zu gewährleisten. Das Team untersucht über 500 Fischarten, 65 Arten von Steinkorallen und große Tiere wie Seekühe.
Stiefel auf dem Boden" sieht anders aus, wenn man sich mehr als 30 Meilen östlich vom Festland befindet. Radarsysteme und Drohnenpatrouillen helfen bei der Durchsetzung des "catch-and-release"-Sportfischens. Sie schützen fünf wichtige Laichplätze. Außerdem unterstützen sie die nachhaltige Fischerei auf Langusten und Muscheln. " MPAs können nachhaltige Einnahmen für ihr Management generieren", sagte Valdemar Andrade, Exekutivdirektor der TASA.
Egal, ob Sie Turneffe besuchen, um den Pfad auf Calabash Caye zu erkunden, oder ob Sie auf dem ersten Pfad von Belize schnorcheln, es gibt viel zu erleben. Sie können auch rund um die Witconcrete tauchen, ein gesunkenes Schiff aus dem Zweiten Weltkrieg, das jetzt ein künstliches Riff ist.
Alle Gäste sollten sich die TASA-Philosophie "Entdecken, Lernen, Annehmen" zu eigen machen. Sie haben einen 365.000 Hektar großen Meeresspielplatz zu erkunden.
3. Verband der Tourismusindustrie von Belize (BTIA)
Preisträger: Führendes Programm für nachhaltiges kommunales Engagement
Die Belize Tourism Industry Association (BTIA) vertritt als größte private Tourismusgruppe in Belize über 200 Mitglieder. Die BTIA hat 10 Ortsverbände in jedem Distrikt und den wichtigsten Tourismusgebieten. Um sowohl das Wachstum der Branche als auch den Umweltschutz zu unterstützen, können die Bemühungen Marketing, die Förderung nachhaltiger Praktiken und die Zusammenarbeit mit Gemeinden im ganzen Land umfassen.
Die BTIA hat ein Projekt ins Leben gerufen, das die nächste Generation von Meeresschützern hervorbringen soll, und den Austausch zwischen den beiden Ländern im Bereich Tourismus gefördert. Sie arbeitet auch mit lokalen Partnern an der Infrastruktur, wie dem ersten Touristeninformationszentrum (TIC) auf Caye Caulker.
Wenn Sie Belize besuchen, besuchen Sie nicht nur ein anderes Land in Mittelamerika. Sie betreten eine Welt des reichen Erbes, der gemeinschaftsorientierten Nachhaltigkeit und des tiefen Respekts für die Natur in Belize.
Die Geschäftsführerin Linette Canto freute sich über die Auszeichnung. Sie sagte: "Wir arbeiten weiter an unseren Nachhaltigkeitszielen. Wir konzentrieren uns auf Bildung und Ausbildung für die Tourismusbranche. Diese Arbeit wird bereits seit 39 Jahren geleistet."
