5 cosas que no te puedes perder en Orange Walk
¿Te apetece recorrer el distrito de Orange Walk, la «ciudad del azúcar»? Hay mucho que hacer en esta pequeña región de Belice. Despierta al gourmet que llevas dentro con todos los jugosos sabores de la ciudad. Recorre las exuberantes selvas a orillas de la laguna del Río Nuevo. ¡Haz una excursión en barco hasta el antiguo yacimiento maya de Lamanai y súbete a él! Es un paraíso para los exploradores y, en pocos minutos, podrás disfrutar de platos tradicionales mestizos y mayas en la ciudad o navegar por el mundo de la fauna silvestre.
5 cosas que no te puedes perder:
(1) Comida gourmet: tacos, pibil y ceviche / salpicón
(2) Visita el yacimiento arqueológico maya «Lamanai»
(3) Nueva laguna fluvial
(4) Laguna de Honeycamp
(5) Reserva Arqueológica de La Milpa
Tacos: Están mucho más ricos en el norte… Encontrarás tacos en cualquier menú o en cualquier puesto callejero cercano. Sin embargo, la forma de prepararlos es especialmente sabrosa en el norte… Desde salsas picantes de tomate hasta mezclas de cebolla y col como guarnición, pasando por tortillas de maíz calientes (blandas) o de mijo, o una selección de variedades de pollo o cerdo: ¡mucho sabor en estas pequeñas y jugosas albóndigas! PIBIL: Es un plato tradicional maya… Cocinado lentamente en un horno de fuego subterráneo (horno provisional), un cerdo entero, sazonado a la perfección, se asa a temperatura extrema. El resultado es una carne jugosa y picante, servida con tortillas, salsa de cebolla, guacamole y otras guarniciones. Solo hay una región donde puedes disfrutar del pibil, ¡y es en el norte! CEVICHE Y SALPICÓN: Un toque de cielo… El ceviche es una combinación de diferentes verduras frescas cortadas en dados, como cebollas, cilantro y tomates, mezcladas con especias y la carne que elijas, con un toque final de lima. Aunque el ceviche y el salpicón son similares en su preparación, el salpicón se define como carne de cerdo asada cortada en dados, añadida a menos verduras y más jugos que un ceviche típico. Después de toda esta comida, ¡necesitas la aventura perfecta para mantenerte activo! LAMANAI Y LA LAGUNA DEL RÍO NUEVO: Tras las huellas de los antiguos mayas… ¡Llegar allí es fácil! Se puede acceder a Lamanai (situado en la costa oeste de la Laguna del Río Nuevo) en coche y en barco. ¡Una excursión de aventura en barco de 26 millas a lo largo de la Laguna del Río Nuevo hasta Lamanai es una experiencia incomparable para conocer la vida silvestre y un oasis para los observadores de aves! Construido y ocupado por la antigua civilización maya antes de principios del año 1500 a. C., «Lamanai» (que significa «cocodrilo sumergido») es una atracción en Orange Walk. Laguna Honey Camp: Disfruta de una aventura en la playa como ninguna otra… La Laguna Honey Camp está a solo 20-30 minutos en coche de la ciudad de Orange Walk y es una forma excelente de pasar el día en el distrito de Orange Walk. Hay historia en Honey Camp Lagoon. ¿Lo sabías ya? Los antiguos mayas utilizaron la ribera con fines ceremoniales entre el año 1000 y el 1500 d. C. Reserva Arqueológica La Milpa: Descubre a los antiguos mayas. Vuelve a descubrir… Por todo Belice hay pruebas históricas de nuestra antigua civilización maya y en La Milpa se puede ver claramente por qué Belice ostenta el título de «corazón de la civilización maya».
Explora las 24 plazas que conforman la Reserva Arqueológica de La Milpa. ¡Tus descubrimientos tendrán lugar en medio de un frondoso bosque, lo que la convierte en la actividad perfecta para pasar el día!
¡Hay mucho por descubrir en Orange Walk! Únete a la variada comunidad de «O.W.», que cuenta con 16 000 habitantes. Por último, la cultura mestiza ha influido principalmente en la gastronomía de este distrito. Si desea más información sobre este destino y otros eventos en Belice, o si necesita consejos para planificar las vacaciones de sus sueños, envíe un correo electrónico a: info@travelbelize.org o llámenos al 1-800-624-0686.
