5 dingen die je niet mag missen in Orange Walk
Op reis door het district Orange Walk, ook wel bekend als de ‘Suikerstad’? Er valt van alles te beleven in deze kleine regio van Belize. Laat je innerlijke fijnproever ontwaken met alle heerlijke smaken die de stad te bieden heeft. Maak een trektocht door de weelderige jungle langs de oevers van de New River Lagoon. Maak een boottocht naar de oude Maya-site Lamanai en beklim deze! Het is een speeltuin voor ontdekkingsreizigers en binnen enkele minuten kunt u genieten van traditionele Mestizo- en Maya-gerechten in de stad of varen in de wereld van de wilde dieren!
5 dingen die je zeker moet doen:
(1) Culinaire gerechten: taco’s, pibil en ceviche / salpicon
(2) Bezoek de Maya-opgravingen van „Lamanai“
(3) Nieuwe rivierlagune
(4) Honeycamp-lagune
(5) Archeologisch reservaat La Milpa
Taco’s: In het noorden zijn ze veel lekkerder … Je vindt taco’s op elk menu of bij een straatverkoper bij jou in de buurt. Maar vooral in het noorden zijn de taco’s bijzonder smakelijk … Van pittige tomatensauzen tot uien- en koolmengsels als bijgerecht, warme (zachte) maïstortilla’s of gierst, of een keuze uit verschillende soorten kip of varkensvlees: deze kleine, sappige gehaktballetjes zitten boordevol smaak! PIBIL: Het is een traditionele Maya-maaltijd … Langzaam gegaard in een ondergrondse vuuroven (provisorische oven), wordt een heel varken, dat tot in de perfectie gekruid is, gebakken in extreme hitte. Het resultaat is sappig-pittig vlees, geserveerd met tortilla's, uiensaus, guacamole en andere bijgerechten. Er is maar één regio waar je van Pibil kunt genieten, en dat is in het noorden! CEVICHE & SALPICON: Een stukje hemel … Ceviche is een combinatie van verschillende vers gesneden groenten zoals uien, koriander en tomaten, gecombineerd met kruiden en vlees naar keuze, afgewerkt met limoen. Hoewel ceviche en salpicon qua bereiding op elkaar lijken, wordt salpicon gedefinieerd als in blokjes gesneden geroosterd varkensvlees met minder groenten en meer sap dan een typische ceviche. Na al dat eten heb je het perfecte avontuur nodig om actief te zijn! LAMANAI & NEW RIVER LAGOON: In de voetsporen van de oude Maya's … De weg ernaartoe is eenvoudig! Lamanai (gelegen aan de westkust van de New River Lagoon) is bereikbaar per auto en boot. Een 26 mijl lange avontuurlijke boottocht langs de New River Lagoon naar Lamanai is een onvergelijkbare kennismaking met de natuur en een oase voor vogelaars! Gebouwd en bewoond door de oude Maya-beschaving vóór het begin van de 15e eeuw v.Chr., is “Lamanai” (wat “ondergedompelde krokodil” betekent) een attractie in Orange Walk! Honey Camp Lagoon: Beleef een strandavontuur als geen ander … Honey Camp Lagoon ligt op slechts 20 – 30 minuten rijden van Orange Walk Town en is een uitstekende manier om je dag door te brengen in het Orange Walk District! Er schuilt geschiedenis in Honey Camp Lagoon. Wist u dat al? De oude Maya's gebruikten de waterkant voor ceremoniële doeleinden tussen 1000 n.Chr. en 1500 n.Chr. Archeologisch reservaat La Milpa: Ontdek de oude Maya's. Ontdek opnieuw … Overal in Belize zijn er historische bewijzen van onze oude Maya-beschaving en in La Milpa kan men duidelijk zien waarom Belize de titel 'Maya Heartland' draagt.
Ontdek de 24 pleinen die samen het archeologische reservaat La Milpa vormen. Je maakt deze ontdekkingen midden in het weelderige bos, waardoor dit de perfecte activiteit voor overdag is!
Er valt veel te ontdekken in Orange Walk! Sluit je aan bij de hechte gemeenschap van „O.W.“ (16.000 inwoners). Ten slotte heeft de mestizo-cultuur vooral invloed gehad op het eten in deze regio. Als u meer informatie wilt over deze bestemming en andere evenementen in Belize, of als u tips nodig heeft voor het plannen van uw droomvakantie, stuur dan een e-mail naar: info@travelbelize.org of bel ons op 1-800-624-0686.
