Aperitivos interesantes que no sabías que puedes encontrar en Belice
Más allá de sus pintorescos paisajes y su diversidad cultural, Belice alberga hallazgos gastronómicos únicos y llenos de sabor. Situado en Centroamérica y el Caribe, descubrirá una emocionante mezcla de delicias locales y regionales. Ya sea paseando por un mercado local, por la playa o por las calles del centro, siempre hay algo sabroso que sorprenderá a su paladar.
Sabrosos aperitivos en Belice
Los jalapeños rellenos son un tentempié que no pasa desapercibido. Estos pimientos picantes se rellenan con queso crema (a veces con carnes sazonadas) y luego se fríen a la perfección. Es un bocado atrevido que te enamorará.
Si crees que el picante lo hace todo más agradable, te encantará la "sal de pimienta" con una bolsa de frutas de temporada. Los vendedores ambulantes y los comerciantes de los mercados son conocidos por cortar frutas en una bolsa para un tentempié rápido y sano. Desde mangos, sapra, ciruela de mayo y kinep, por nombrar algunas, siempre querrá darse un capricho con estas frutas frescas y tropicales.
¿Y qué es la sal de pimienta? Los lugareños mezclan sal de mesa con chiles habaneros triturados para añadir un toque picante.
Cuando el calor aprieta, nada mejor que un cono de nieve al estilo beliceño. Algunos disfrutan de un clásico con hielo y sirope, y otros se deleitan con más dulzor con leche condensada por encima. Sin embargo, algunos adoptan el estilo mexicano, añadiendo frutas frescas a sus conos de nieve. Es dulce, refrescante y justo lo que necesita para refrescarse mientras explora.
Hablando de aperitivos de inspiración mexicana, no hace falta cruzar la frontera para disfrutar de elotes y esquites. Si es un amante del maíz, estos aperitivos en Belice captarán su atención. El elote es una mazorca de maíz hervida cubierta con mayonesa, queso fresco, zumo de lima, polvo de tajín y otros ingredientes interesantes. Los esquites tienen ingredientes similares, pero difieren de los elotes en que son granos de maíz preparados en un cuenco o taza. Son sabrosos y adictivos en el mejor de los sentidos.
Si le apetece algo frío y delicioso, ¡en Belice encontrará helados! Prueba sabores como guanábana, coco o ron y pasas.
Es hora de probarlo
Con tantos aperitivos interesantes que probar en Belice, su aventura culinaria irá mucho más allá de las comidas tradicionales. Del picante al dulce, hay un delicioso descubrimiento en cada esquina, esperando a que le des un bocado.
Fotografía del encabezado: Papa Churros, Fotografía de la fila: Belize News Post (mango y jícama), Ayuntamiento de Belice (conos de nieve), Jalapeño Poppers
