Chocolate maya, ritmos garífunas y el antiguo Caracol: El Príncipe Guillermo y Kate visitan Belice

Durante cuatro días, el mundo vio cómo Sus Altezas Reales el Duque y la Duquesa de Cambridge probaban, bailaban, exploraban y venían a conocer lo que los visitantes y los lugareños han amado durante mucho tiempo de esta pequeña joya, repleta de encantos naturales y culturales. Sus Altezas Reales el Duque y la Duquesa de Cambridge visitaron Belice del 19 al 22 de marzo con motivo de las Bodas de Platino de Su Majestad la Reina. 

Belice fue la primera parada de la gira por el Caribe para celebrar los 70 años de reinado de la reina Isabel II. En una tarde tropical y soleada, el Príncipe Guillermo y Kate pisaron suelo beliceño y fueron recibidos con una salva de 21 cañonazos antes de salir a explorar las maravillas de la joya. Su visita les llevó a la costa sureste de Belice, donde se sumergieron en las culturas maya y garífuna, y luego a las onduladas colinas del oeste de Belice, donde exploraron las antiguas ciudades mayas del país. Si quieres vivir Belice como lo hicieron los miembros de la realeza, aquí tienes lo más destacado de la visita del príncipe Guillermo y Kate. 

Una experiencia de chocolate Bean to Bar. Nunca está de más empezar el día con chocolate, y el Príncipe Guillermo y Kate lo hicieron. Su primera parada en Belice les llevó a la acogedora aldea de Maya Center, donde conocieron la elaboración tradicional del chocolate maya. Creado por los antiguos mayas, la elaboración del chocolate comienza con la extracción de las semillas de cacao, que se secan y se tuestan. Las pepitas de la cáscara del cacao se muelen para producir chocolate puro. El Príncipe Guillermo y Kate probaron a moler el chocolate con herramientas de piedra tradicionales mayas. A continuación, se degustó chocolate negro y con leche bañado en una tortilla de maíz azucarada y, por último, una bebida de chocolate. Entre todas estas delicias, la Duquesa mencionó que sus hijos estarían "muy celosos" de su experiencia chocolatera, y nosotros no podríamos estar más de acuerdo. Consiga esta experiencia real reservando una aventura de chocolate en su visita. 

Pruebe los sabores y sienta los ritmos de los garífunas. En las playas arenosas de Hopkins Village, el Duque y la Duquesa brillaron disfrutando de las vibraciones del sol, de la comida tradicional y de los bailes al ritmo de los garífunas. Compartieron el hudut, una rica sopa a base de coco, y las gachas de mandioca conocidas como Sahou. El Príncipe Guillermo era todo sonrisas mientras se balanceaba al ritmo de la Punta. P.D. Bailar la Punta se considera casi un rito de paso en un viaje a la costa sureste de Belice y creemos que el Duque aprobó con nota. Experimente la vibrante cultura y los atrevidos sabores de los garífunas reservando una clase de cocina o comiendo en un restaurante garífuna local. 

Sumérjase en la segunda barrera de coral más larga del mundo. Este lugar, que alberga algunos de los mejores lugares de buceo y snorkel del mundo según los viajeros, se incluyó en el itinerario real sin ninguna sorpresa. La barrera de coral de Belice alberga montones de peces de colores, tortugas marinas, rayas deslizantes, simpáticos tiburones nodriza y un arco iris de corales, todo ello bajo las aguas azules del mar Caribe. El Príncipe Guillermo y Kate fueron testigos de primera mano y se maravillaron ante la belleza y los esfuerzos de conservación que se han llevado a cabo para proteger este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Programe una aventura de snorkel o buceo y vea de cerca las maravillas del arrecife. 

Disfrute de las vistas de la selva en la cima de Caana. Enclavado en el corazón de la Reserva Forestal de Chiquibul, en las Montañas Mayas, se encuentra el impresionante yacimiento de Caracol. La grandeza del lugar se manifiesta en su inmenso tamaño, en los numerosos monumentos tallados y en la belleza de su templo principal, Caana (Palacio del Cielo). El templo tiene una altura de 143 pies, lo que lo convierte en una de las estructuras hechas por el hombre más altas del país. El Duque y la Duquesa subieron a Caana y disfrutaron de las vistas panorámicas de la selva. Si se dirige a Caracol, realice una visita guiada para disfrutar de una experiencia más enriquecedora y conocer las antiguas dinastías que gobernaron la zona. 

Siga los pasos de la realeza en Cahal Pech. La visita a la realeza terminó con una gala de recepción nocturna en el emplazamiento de Cahal Pech. Con vistas a las ciudades gemelas de San Ignacio y Santa Elena, el lugar no es ajeno a la realeza y fue en su día un antiguo centro ceremonial maya con templos, palacios y un patio de baile que aún se conserva, por lo que es perfectamente adecuado para acoger a los duques. Un abundante banquete hasta donde alcanza la vista recibió a los invitados inspirado en la cocina maya y mestiza. Los platos favoritos de cada día eran los tamales, el ducunu (tamalitos) y el atole (gachas de maíz). También se ofrecieron platos especiales como sopa de relleno blanco, marisco y chocolatinas para la ocasión. Aunque la comida no está incluida en una visita regular a Cahal Pech, no dude en acudir a su propio picnic real en Cahal Pech. 

Ahora que tiene una guía para crear su propio itinerario real, ¿está listo para reservar su aventura en Belice? Le esperan platos deliciosos, paisajes pintorescos y experiencias culturales que le cambiarán la vida.

Fotos por cortesía: Oficina de Prensa del Gobierno de Belice y Twitter del Duque y la Duquesa de Cambridge