如何製作伯利茲早餐最喜歡的炸千斤頂

如何製作伯利茲早餐的最愛:炸千斤頂 

不可否認,伯利茲早餐的最愛是炸千斤頂!這些蓬鬆、柔軟的油炸麵團塊是伯利茲各地的早晨主食。您可能在上次伯利茲之行中吃過一些,或者聽到家人和朋友對他們美味的伯利茲早餐和炸薯條的好評如潮,所以這裡是您可以在家製作的方法!

伯利茲炸傑克的食譜

讓我們從收集以下成分開始:

1 1/2杯麵粉

1/2杯牛奶

1/2茶匙鹽

1茶匙泡打粉

1湯匙人造黃油

油炸油

現在,讓我們進入攪拌碗吧!

  1. 在一個大碗里,混合麵粉、發酵粉、鹽和人造黃油。
  2. 逐漸倒入溫牛奶,攪拌至形成柔軟的麵糰。
  3. 揉麵團約 3 到 5 分鐘,直到光滑有彈性。
  4. 用布蓋住麵團,靜置 15 到 20 分鐘。
  5. 將麵團分成球狀,薄擀成玉米餅形狀(約 1/4 英寸厚)。切成兩半。
  6. 將油放入大煎鍋中,用中大火加熱。將麵團煎炸,翻面一次,直到兩面呈金黃色。

關於炸千斤頂的一個有趣爭論是,一旦它膨脹起來,你就正式知道如何製作它們了! 

如果沒有一些美味的配菜,伯利茲的早餐將是不完整的。煎炸千斤頂可以搭配各種伴奏,如炒豆、燉雞、乳酪、炒雞蛋或培根。儘管如此,您可以將它與您選擇的其他東西一起食用,以保持鹹味甚至使其變甜!

旅遊伯利茲

在伯利茲,企業已經將最受歡迎的早餐變成了創新的創意。您可以期待早餐或美食風格的炸千斤頂,從餡料到上面放著水果,可以在一天中的任何時間食用!一些小企業讓當地人和遊客都變得容易,製作麵粉麵團混合物,在一半的時間內製作炸千斤頂,工作量更少!

旅遊伯利茲
圖片來源: The FryJack House

現在您已經掌握了伯利茲頂級早餐選擇的食譜,是時候前往伯利茲進行第一手嘗試了!它肯定會在你的「吃」清單上!