旅遊業秘訣

《契奴之刺》

在契約勞工時期，我的祖先——東印度人——帶來了薑黃、檸檬草茶以及各式各樣的草本植物。我運用這些原料——伏特加、純正薑黃、羅勒葉、檸檬草、萊姆、甘蔗糖漿，再淋上少許蘇打水並以鷹嘴豆泡沫點綴——調製出這款名為「契約之刺」（Indentured Sting）的調酒，藉此在2018年的國際調酒大賽中，展現我的文化與社群精神。

科學研究已證實，薑黃具有多項健康益處。它有望改善心臟健康，並有助於預防阿茲海默症和癌症。此外，薑黃還具有強效的抗炎和抗氧化作用。薑黃亦可能有助於緩解關節炎和憂鬱症的症狀。

瑪雅靈藥

「瑪雅靈藥」，亦稱「巧克力靈藥」，是一種神聖而強效的飲品，專供精英階層享用。巧克力本身在瑪雅社會中扮演著重要角色。瑪雅人崇拜可可神，並常在宗教儀式、婚禮，甚至洗禮儀式中飲用巧克力。

這杯飲品融合了 Copalli Cao 蘭姆酒、巧克力司陶特啤酒、萊姆汁、糖漿和可可碎粒。

儘管有這樣的過往，Elixir 巧克力確實具有許多健康益處。Elixir 巧克力通常被用作助眠劑。這款巧克力含有名為「靈芝」的蘑菇萃取物，這是一種適應原，能幫助身體適應艱難的環境。當人們承受過大壓力時，它往往能引導他們放鬆下來。

微醺的蜂鳥

伏特加、三重橙酒、刺果番荔枝汁、木槿花汁、萊姆汁，依個人口味加入適量糖漿，最後淋入少許蘇打水。

在我童年時期，我們經常能看到許多色彩繽紛、生機勃勃的蜂鳥。我會從爸爸手中接過酒，潑進木槿花裡。令人驚訝的是，蜂鳥們真的會飛過來喝下那酒。因此，我便想出了「微醺蜂鳥」這個名字。

這杯飲品由伏特加、三重橙酒、刺果番荔枝汁、木槿花汁、萊姆汁、糖漿及少許蘇打水調製而成。

刺果番荔枝是貝里斯最被低估的水果之一。它富含維生素 C，這是一種廣為人知的抗氧化劑，能增強免疫健康。這種維生素有助於強化免疫系統，提升其對抗病原體的能力。

PANTY RIPPA

作為貝里斯最受歡迎的雞尾酒之一，這款由椰子蘭姆酒、鳳梨汁和木槿花汁調製而成的甜美飲品，搭配其甜美的香氣，旨在吸引女性。然而，也有男性確實喜歡它的迷人風味，但另一些人在點餐時卻對其名稱頗為忌憚。