Gallone Krug Estate

Tief im Dschungel des Nordwestens von Belize liegt das Gallon Jug Estate, ein Ökosystem mit einer unglaublichen Tiervielfalt. Am Ende einer 2,5-stündigen Fahrt von Belize City aus werden Sie von einem Schild begrüßt, das Sie zu der 35.000 Hektar großen Farm einlädt.

Gallon Jug Estate, das der belizischen Firma Bowen&Bowen Ltd. gehört, ist ein beeindruckend vielfältiger Ort voller Jaguare, Hunderter von Vogelarten und sogar einer nicht dokumentierten archäologischen Maya-Stätte. Die Farm selbst ist eine riesige Fläche voller Grün, Natur und gelegentlich spazierenden Truthähnen. Wenn Sie auf der Farm ankommen, werden Sie in eine Naturblase versetzt, die Sie die Hektik der Außenwelt vergessen lässt. Hier lernen Sie, wie die berühmten Gallon Jug Estate-Saucen von Grund auf hergestellt werden, wie man Kaffeebohnen für köstlichen Röstkaffee erntet und wie man sich zurücklehnen und die Sorgen der Welt loslassen kann.

Foto mit freundlicher Genehmigung der Chan Chich Lodge