Pichet en gallon

Au cœur de la jungle du nord-ouest du Belize se trouve un écosystème incroyablement riche en faune et en flore, qui abrite le domaine de Gallon Jug. Au terme d'un trajet de 2,5 heures en voiture depuis Belize City, vous serez accueilli par le panneau vous souhaitant la bienvenue dans cette ferme de 35 000 acres.

Gallon Jug Estate, propriété de la société Bowen&Bowen Ltd. du Belize, est un site impressionnant et diversifié qui regorge de jaguars, de centaines d'espèces d'oiseaux et même d'un site archéologique maya non documenté. La ferme elle-même est une vaste couverture de verdure, de nature et de l'occasionnel dindon oscillant qui se promène. En arrivant à la propriété, vous serez transporté dans une bulle de nature qui vous fera oublier l'agitation du monde extérieur. Ici, vous apprendrez comment les célèbres sauces du Gallon Jug Estate sont fabriquées à partir de rien, comment récolter les grains de café pour obtenir un délicieux café torréfié et comment vous détendre et vous détacher des soucis du monde.

Photo courtoisie de Chan Chich Lodge