Chocolatería tradicional maya

Experiencia chocolatera maya

Experimente la fabricación tradicional de chocolate, tanto si visita distritos como Cayo, Stann Creek, Toledo o incluso San Pedro Town. Conozca la historia de este fruto único, como sus beneficios para la salud y su importancia para la civilización maya. Algunas excursiones comparten esta información en sus granjas de cacao para que la experiencia sea más intensa. Sea testigo del intrincado proceso que va del grano a la tableta mediante el antiguo arte de moler los granos de cacao con herramientas de piedra tradicionales mayas. Puede probar a moler el cacao para crear chocolate negro o azucarado, algunos elaborados con azúcar de caña casero puro. Después de la visita, puede seguir mostrando su apoyo comprando toda una gama de productos de chocolate, desde helado hasta cacao en polvo y decadentes tabletas de chocolate.