Der Geschmack von Belize
Aufruf an alle Feinschmecker! Besuchen Sie „Taste of Belize“, den mit Spannung erwarteten Koch- und Barkeeper-Wettbewerb, der vom Belize Tourism Board veranstaltet wird. Die Veranstaltung bringt Köche, Konditoren, Barkeeper, Studenten und Feinschmecker aus dem ganzen Land zusammen, um die Aromen Belizes zu feiern.
Erleben Sie den ganzen Tag über verschiedene Kategorien von Live-Koch- und Barkeeper-Wettbewerben mit spannenden Ausscheidungsrunden. Es werden geheime Zutaten bekannt gegeben, die die Teilnehmer herausfordern, köstliche Gerichte und Getränke zu kreieren, die die Jury begeistern – in der Hoffnung, sich für die Endrunde zu qualifizieren.
Da der Wettbewerb in der Küche und an der Bar immer intensiver wird, entwickelt sich „Taste of Belize“ zu einem umfassenden gastronomischen Erlebnis. Genießen Sie kulturelle Live-Auftritte, Mitmachaktionen für das Publikum, Gewinnspiele und knüpfen Sie Kontakte zu Fachleuten aus der Gastronomie und dem Gastgewerbe. Sie können sich außerdem für interaktive Meisterkurse und Workshops anmelden, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern!
Als sich der Tag nach dem letzten Wettkampf dem Ende zuneigt, werden vier Gewinner gekürt:
- Koch des Jahres
- Nachwuchskoch des Jahres
- Konditor des Jahres
- Barkeeper des Jahres
Belize bei „Taste of the Caribbean“
Die Gewinner erhalten fantastische Preise und einen begehrten Platz im Nationalteam für den „Taste of the Caribbean“-Wettbewerb. Dabei handelt es sich um den wichtigsten regionalen Kochwettbewerb der Caribbean Hotel and Tourism Association, der die karibische Kultur im Bereich Essen und Trinken in den Mittelpunkt stellt. Das Team aus Belize zeigte beim „Taste of the Caribbean“ 2025 in Barbados eine herausragende Leistung. Das Team setzte sich wie folgt zusammen:
- Koch des Jahres – Anderson Moralez
- Nachwuchskoch des Jahres – Julianny Garcia
- Konditor des Jahres – Kelcy Harris
- Barkeeper des Jahres – Nino Moreno
Sie kehrten mit folgenden Auszeichnungen nach Hause zurück:
- Gesamtwertung – Bronze
- Chefkoch – Silber
- Barkeeper – Silber
- Konditor – Bronze
- Nachwuchs-Koch – Bronze
- Barkeeper – „Spirit of the Competition“-Preis
„Taste of Belize 2026“ findet am Samstag, dem 1. August 2026, im Mercy Auditorium der Saint Catherine Academy in Belize City statt. „Taste of the Caribbean 2026“ kehrt nach Barbados zurück!