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Sabores de Belice




¡Atención, amantes de la gastronomía! No os perdáis «Taste of Belize», el esperado concurso culinario y de coctelería de Belice organizado por la Oficina de Turismo de Belice. El evento reúne a chefs, pasteleros, cocteleros, estudiantes y amantes de la gastronomía de todo el país para celebrar los sabores beliceños.

Disfruta a lo largo del día de varias categorías de concursos en directo de cocina y coctelería, con emocionantes rondas eliminatorias. Se revelan los ingredientes sorpresa, lo que supone un reto para los concursantes a la hora de crear platos y bebidas deliciosos que cautiven al jurado, con la esperanza de clasificarse para la ronda final. 

Viaja a Belice
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A medida que la competencia se intensifica en el ámbito de la cocina y la hostelería, «Taste of Belize» se convierte en una experiencia gastronómica completa. Disfruta de actuaciones culturales en directo, actividades participativas para el público, sorteos y la oportunidad de establecer contactos con profesionales de la gastronomía y la hostelería. ¡También puedes apuntarte a clases magistrales y talleres interactivos para mejorar tus habilidades culinarias!

Al caer la tarde, tras la última prueba, se eligen cuatro ganadores:

  • Mejor chef del año
  • Joven chef del año
  • Pastelero del Año
  • Camarero del año

Belice en «Taste of the Caribbean»

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Los ganadores se llevan fabulosos premios y una codiciada plaza en el equipo nacional para «Taste of the Caribbean». Se trata del principal concurso culinario regional de la Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe, que pone de relieve la cultura caribeña a través de la gastronomía y las bebidas. El equipo de Belice realizó una actuación estelar en «Taste of the Caribbean» de 2025, celebrado en Barbados. El equipo estaba formado por:

  • Mejor chef del año: Anderson Moralez
  • Joven chef del año: Julianny García
  • Pastelero del Año: Kelcy Harris
  • Camarero del año: Nino Moreno

Regresaron a casa con los siguientes galardones:

  • Clasificación general por equipos: Bronce
  • Jefe de cocina sénior – Silver
  • Camarero – Silver
  • Pastelero – Bronce
  • Chef junior – Bronce
  • Coctelería – Premio «Espíritu de la competición»

«Taste of Belize 2026» tendrá lugar en el Auditorio Mercy de la Saint Catherine Academy el sábado 1 de agosto de 2026, en la ciudad de Belice. ¡«Taste of the Caribbean 2026» volverá a Barbados!