Sabores de Belize
Atenção, amantes da gastronomia! Não percam o Taste of Belize, a tão aguardada competição de culinária e mixologia de Belize, organizada pelo Conselho de Turismo de Belize. O evento reúne chefs, confeiteiros, bartenders, estudantes e entusiastas da gastronomia de todo o país para celebrar os sabores de Belize.
Assista a várias categorias de competições ao vivo de culinária e mixologia ao longo do dia, com emocionantes rodadas eliminatórias. Ingredientes-surpresa são revelados, desafiando os competidores a criar pratos e bebidas deliciosos que cativem os jurados, na esperança de se classificarem para a rodada final.
À medida que a concorrência na cozinha e no bar se acirra, o Taste of Belize se transforma em uma experiência gastronômica completa. Aproveite apresentações culturais ao vivo, atividades interativas com o público, brindes e a oportunidade de fazer contatos com profissionais da área culinária e da hotelaria. Você também pode se inscrever em masterclasses e workshops interativos para aprimorar suas habilidades culinárias!
À medida que o dia chega ao fim, após a última competição, quatro vencedores são selecionados:
- Mestre-Cozinheiro do Ano
- Jovem Chef do Ano
- Confeiteiro do Ano
- Barman do Ano
Belize no Taste of the Caribbean
Os vencedores levam para casa prêmios fabulosos e uma vaga cobiçada na seleção nacional do Taste of the Caribbean. Trata-se da principal competição culinária regional da Associação de Hotéis e Turismo do Caribe, que destaca a cultura caribenha na área de alimentos e bebidas. A equipe de Belize teve um desempenho brilhante no Taste of the Caribbean de 2025, em Barbados. A equipe era composta por:
- Mestre-Cozinheiro do Ano – Anderson Moralez
- Jovem Chef do Ano – Julianny Garcia
- Confeiteiro do Ano – Kelcy Harris
- Barman do Ano – Nino Moreno
Eles voltaram para casa com os seguintes prêmios:
- Classificação geral por equipes – Bronze
- Chef Sênior – Prata
- Barman – Silver
- Chef de Confeitaria – Bronze
- Jovem Chef – Bronze
- Bartending – Prêmio “Espírito da Competição”
O Taste of Belize 2026 será realizado no Auditório Mercy da Saint Catherine Academy no sábado, 1º de agosto de 2026, na Cidade de Belize. O Taste of the Caribbean 2026 voltará a Barbados!