Hudut Recept Belize Garifuna

Een Garifuna culturele ervaring

Er is iets minuscuul dat in je loskomt als je ze voor de eerste keer hoort: de vibraties van de segunda zoemen in je aderen terwijl je kijkt naar de danseres - een vlek van kleur - die zich koestert in de kakofonie die de Garifuna-drums zijn.
 

Niets bereidt je voor op de lichtheid die plotseling je lichaam binnendringt en zich verzamelt aan je voeten, totdat je niet anders kunt dan meedoen met het wiegen van de heupen, het tikken van de voetzolen en de glimlach op je lippen. 

Dit is de vreugde van de Garifuna.
 

De Garifuna Drumming Tour is er een die velen onderschatten, maar wordt al snel het hoogtepunt van veel reizigers 'Belize vakantie. De cultureel verzadigd dorp Hopkins in het zuidoosten van de kust is de perfecte hub om het te ervaren. Je zult jezelf vinden op een zandstrand met ongeveer 4 of 5 Garifuna drummers banging weg ritmes die dreigen te onthullen uw (slechte) dansvaardigheden. In een mum van tijd zal je lichaam smeken om mee te doen met de danseres en haar wapperende rokken. En vaker wel dan niet wordt je uiteindelijk uitgenodigd om naast de maestro's je eigen drumkunsten te vertonen. Hun melodieuze stemmen voeren je door het ene Garinagu-liedje na het andere, totdat je trek krijgt in het volgende deel van de tour: een Hudut-kookles.
 

Het traditionele Garifuna-gerecht zal je smaakpapillen vernietigen als het op andere visgerechten aankomt, want daarna zal niets meer zo lekker zijn. Je leert hoe je deze vissoep op basis van kokosnoot helemaal vanaf nul maakt, tot en met het fijnstampen van de groene weegbree in een ouderwetse reusachtige houten vijzel met stamper. Maak je geen zorgen, die armtraining wordt beloond met een hete, kruidige soep die je de uitdrukking "recht uit de fiyaa haat! (Vuurhaard)" 

 

Aan het einde van deze ongeveer twee uur durende tour zullen je voeten tevreden zijn, je buik vol en je waardering voor de Garifuna-cultuur vertienvoudigd. 

En dat is gewoon krassen op de oppervlakte van wat een culturele tour is als in Belize.

Voor meer informatie over reizen naar Belize, bel ons gratis op 1-800-624-0686 of e-mail ons op info@travelbelize.org.