Besuchen Sie Belize: Probieren Sie das Erbe des Kakaos in Belize
Machen Sie sich bereit für eine Reise in den Süden von Belize im Mai. Erleben Sie mit uns eine unterhaltsame Zeit mit Kakao und belizianischer Kultur beim jährlichen Chocolate Festival of Belize! Das Festival findet in verschiedenen Gegenden des Toledo-Distrikts statt, wie Bella Vista Village, San Antonio Village und Punta Gorda Town. Das diesjährige Fest steht unter dem Motto "Taste the Legacy. Savour The Future".
Kakao-Crashkurs
Die Geschichte des Kakaos reicht mehrere Jahrtausende zurück bis zu den indigenen Gruppen in Mesoamerika, wie den Olmeken, Azteken und Maya. Während der alten Maya-Zivilisation (in Belize) galt Kakao als "Nahrung der Götter". Er galt als heilig und war wichtiger als Gold. Können Sie sich das vorstellen? Kakao war für die Maya schon vor 2000 Jahren ein wirtschaftliches, spirituelles und physisches Grundnahrungsmittel. Sie benutzten die Kakaobohnen als eine Art Währung. Außerdem genossen sie mit Kakao angereicherte Speisen und Getränke, was sie auch heute noch tun! In den 1500er Jahren exportierten die spanischen Eroberer Kakao nach Europa und begannen mit der Herstellung von Kakaoprodukten.
Belize war ein wichtiges Zentrum für die Kakaoproduktion. Mitte bis Ende der 1980er Jahre hatte das US-Unternehmen Hershey seine wichtigste Kakaofarm in Belize. Als jedoch der Marktpreis für Kakao sank, gab das Unternehmen das Projekt auf. Die Kakaoindustrie in Belize hat in den letzten Jahren ein starkes Comeback erlebt. Daher ist das Chocolate Festival of Belize eines der wichtigsten Veranstaltungsnetzwerke mit Kakaobauern und Chocolatiers in der "Schokoladenhauptstadt von Belize".
Schokoladenfestival von Belize
Offizieller Start
Samstag, 3. Mai 2025
Das Festival umfasst mehrere Veranstaltungen, von Bildungsveranstaltungen bis hin zu Galas und Nachbarschaftsveranstaltungen. Die Feierlichkeiten beginnen mit der "offiziellen Eröffnung" Wochen vor den Hauptveranstaltungen. Dabei gibt es ein traditionelles Pok-Ta-Pok-Ballspiel, Musik und lustige Schulaufführungen, um die Vorfreude auf das Kommende zu steigern!
Kakao-Symposium
Freitag, Mai 16, 2025
Es ist an der Zeit, das Fest der Schokolade zu feiern! Das Programm des Wochenendes beginnt mit dem Kakao-Symposium, bei dem aufschlussreiche Vorträge über die alte Frucht gehalten werden. Sie können auch an einer Fragerunde teilnehmen und einige Kakaoprodukte probieren. Zur Unterhaltung des Publikums gibt es außerdem einen Maskottchen- und Bühnenwettbewerb!
Wein und Schokolade
Freitag, 16. Mai 2025
Genießen Sie die besondere Veranstaltung in der Copal Tree Lodge - Wein und Schokolade! Unter dem Sternenhimmel von Punta Gorda Town trifft man sich mit mehreren Schokoladenherstellern. Mit Live-Auftritten lokaler Musiker ist es ein entspannter Abend, an dem Sie Wein, Cocktails und sogar ein eiskaltes Kakao-Stout genießen können. Machen Sie sich schick und gehen Sie zu Wine and Chocolate!
Schokoladenstraßenfest
Samstag, Mai 17, 2025
Besuchen Sie an einem schönen Samstagmorgen die Chocolate Street Fete auf dem Punta Gorda Welcome Plaza. Stillen Sie Ihren Appetit mit authentischen Gerichten und schokoladigen Leckereien, während Sie über den Platz zu den verschiedenen Ausstellungsständen schlendern. Die Bühne wird die Menge mit Musik und kulturellen Darbietungen begeistern. Außerdem gibt es Wettbewerbe für alle! Gönnen Sie sich ein Souvenir und kaufen Sie bei lokalen Kunsthandwerkern und kleinen Unternehmen ein. Es gibt tolle Produkte wie Kakao-Seifen, Peelings, Teebeutel und vieles mehr!
Kakao-Tasse
Sonntag, Mai 18, 2025
Die Liste der Aktivitäten endet mit dem Fußballturnier Cacao Cup im Dorf San Antonio. Feuern Sie eine Mannschaft mit Ihrem Schokoladensnack an oder genießen Sie einen Teller mit traditionellen Speisen, die zum Verkauf stehen. Es wird eine lebhafte Atmosphäre mit Musik und Spielen für Familie und Freunde sein!
Machen Sie Ihre Schokolade
Bevor Sie Toledo verlassen, buchen Sie eine Tour zur Schokoladenherstellung! Vom Besuch einer Kakaofarm über das Mahlen der Nibs bis hin zur Verkostung reiner Kakaoschokolade können Sie die Herstellung der traditionellen Maya-Schokolade hautnah miterleben.
Wenn Sie Schokolade lieben oder Toledo besuchen möchten, werden Sie das Chocolate Festival of Belize genießen!
