貝里斯境內4個小區域,卻影響深遠




當你將2026年定為旅行之年時,在腦海中翻閱各個目的地及其體驗的記憶卡片時,不妨再問自己一個問題:你究竟想成為哪種類型的旅行者——又希望留下怎樣的影響? 畢竟,來自全球頂尖酒店集團、旅遊公司及趨勢預測機構的數據顯示,2026年將是「靜謐之旅」、由演算法規劃的行程、極致個人化的度假體驗,以及回歸更緩慢、更有意圖的旅行之年。 所幸,這片迷人的貝里斯以生物多樣性為核心魅力,邀請旅人放慢腳步,深入體驗當地小區域及其社群。這不僅是為了永續,更是為了重生,邁向更美好的未來。 

隨著新開通的直飛航班——例如加拿大航空的蒙特婁航線,或是從勞德岱堡出發、專為預算有限旅客設計的 Spirit 航空——讓這座小巧的貝里斯變得更易抵達,這也意味著旅客距離這些尚未被充分探索、卻令人驚喜的旅程亮點,更近了一步。 

因此,就讓2026年成為讓旅遊重新連結至「真實」目的地的年份吧,無論該地區多麼微小,這股宏大的傾向正是讓貝里斯成為貝里斯的關鍵——包括當地居民、我們的文化遺產,以及每一家由家庭經營的企業。 請思考如何創造真實、有意義且在地化的影響,特別是透過社區型旅遊。若能妥善執行,這將使當地居民得以保護珍貴的棲息地、保存獨特的文化,並賦予基層工作者力量。若能引導旅客停留更久,進而重振這些鄉村角落?這簡直是雙贏的局面。  

聖安東尼奧村 

農業仍是卡約區聖安東尼奧村的一大吸引力,如今世代相傳的農民正轉向以社區為基礎的旅遊業——藉此多元化收入來源、鞏固田間的永續耕作方式,並讓許多新生代重新找回對土地的熱愛。 畢竟,貝里斯是加勒比共同體(CARICOM)中僅有的三個能自給超過50%糧食的國家之一。這意味著食材從田間到餐盤的運輸距離自然更短,每口食物所產生的碳足跡也隨之更小。 

直接前往源頭——這個國家的糧倉卡約(Cayo),那裡有蜿蜒的山丘與遼闊的綠野,還有像聖安東尼奧村(San Antonio’s Village)這樣的景點。旅客可以體驗傳統的生活方式,無論是入住飯店、體驗民宿,還是參加美食之旅,當地以瑪雅人為主的社區都會以尤卡坦式的熱情好客款待來客。 

社區旅遊在賦權女性方面尤具效益,貝里斯首家全女性合作社亦不例外。無論您有何種經驗,無論是花生、玉米還是咖啡,歡迎來到「tanah」——意為「家」。 

蓬塔戈爾達鎮

文化遺產是托萊多的命脈,這得益於當地以社區為基礎的組織(CBOs)和非政府組織對旅遊業的強力推動。這裡不僅擁有貝里斯境內最密集的瑪雅聚落群,其文化遺產保護更體現為一種體驗式的守護:例如傳統民宿住宿、探險希巴爾巴(Xibalba)洞穴、登頂古廟,以及體驗該地區獨有的風情。 作為該國最南端的行政區,托萊多既原汁原味又充滿變革精神,卻往往處於一般遊客地圖的邊緣地帶,吸引著那些對文化充滿好奇、渴望探索並為保育工作、社區合作以及在地主導的倡議貢獻心力的訪客。

蓬塔戈爾達鎮,這些文化元素匯聚成生動的文化體驗;儘管托萊多超過半數的人口自認為莫潘族和克奇族馬雅人,但由基層組織的體驗式導覽行程,同樣涵蓋了梅斯蒂索人和加里富納人的傳統與習俗。在寄宿家庭期間,旅客會以輪流制安排入住,以確保各家庭能公平地分得生意。 

小水礁 

在貝里斯南部,農業的未來不僅限於陸地:它就在近海,隱藏在清澈如金酒般的海水表面之下,化作一簇簇金黃色的海藻。在霍普金斯(Hopkins)或普拉森西亞(Placencia)等沿海社區的咖啡館或餐廳菜單上,你可能會看到「Eucheuma isiforme」這道菜,而這幾乎全數由普拉森西亞生產者合作社(Placencia Producers Cooperative)和貝里斯女性海藻種植者協會(Belize Women’s Seaweed Farmers Association)的當地居民供應。 

在社會包容性的推動下,貝里斯男女及青年正逐步投入氣候智慧型與傳統手工水產養殖業,這同時也為貝里斯最具經濟價值的漁業提供了庇護所,讓幼體龍蝦和海螺得以棲息。當食材的追溯性——及其營養價值——至關重要之際,您不妨將目的地定為小水礁島(Little Water Caye)的海藻「線狀作物」種植區,那裡完全不受大陸徑流污染。 注重海洋保育的浮潛與潛水行程提供短程導覽或志工機會,不過您無需遠赴大海也能支持貝里斯的「藍色經濟」。只需在下次點咖啡或冰沙時加點「海藻」、購買以海藻為原料的在地手工化妝品,或是帶上一束方便攜帶的脫水海藻束即可。

庫爾克島 

凱科島(Caye Caulker)是一座寬僅一英里的小島,距離本島僅30公里,當它成為貝里斯首座「氣候智慧島」時,引起了轟動——整個村莊都致力於打造更具氣候韌性的未來。這座僅約3,000名居民的緊密團結的小島,在代代相傳的環保意識底蘊上,展現出獨特的魅力。 當你家後院的珊瑚礁擁有大西洋地區最高的海洋生物多樣性濃度時,這股獨特魅力實在令人難以抗拒。 

正因如此,凱科島(Caye Caulker)才被選為加勒比海地區三個試點島嶼之一,以獲得支持,協助其適應氣候變遷,並減輕氣候變遷對這片壯麗而脆弱的棲息地所造成的影響。 除了當地旅行社致力於推廣環保旅遊體驗,以及世代相傳的社區規範(例如寧可選擇步行、騎自行車或搭乘高爾夫球車,也不願使用島上為數不多的汽車)之外,整座島嶼正逐步朝著氣候智慧型交通、基礎建設、能源、水資源、廢棄物處理,以及——沒錯——旅遊業的方向邁進。

在乾旱或天然災害期間,哪種做法最能有效降低碳足跡?答案是在當地一所小學安裝 21 座水力面板與飲水機,將空氣中的濕氣轉化為潔淨的飲用水——在條件合適的情況下,每日可產出 100 公升——這股水源將源源不絕地供應給學校及其周邊社區,成為一個完全離網運作、無需一次性塑膠製品的穩定水源。  

伯利茲凱科克島
在貝里斯聖安東尼奧體驗瑪雅陶藝製作
貝里斯托萊多的瑪雅生活體驗