7種必嘗的伯利茲美食

7種必嘗的伯利茲美食

伯利茲以其萬花筒般的文化和美食而聞名。找一些甜點空間,盡情享用各種當地美食,以滿足您的甜(或鹹)齒。從椰子糖到醃制或「燉」水果,當您在鄉下時,您可以享受這些美味佳餚!每次吃第一口后,它們都會讓你想要更多。以下是一些必嘗的伯利茲美食,供您在旅途中注意。 

片劑

如果你是一個椰子愛好者,你需要吃一片!由乾椰子片和生薑製成的當地美食是渴望時放入包中的絕佳選擇。它也被稱為“cuttabrute”。

旅遊伯利茲
圖片來源:FOJ MIKS

椰子

還想吃一些椰子好東西嗎?用一些椰子餡餅寵愛自己。當您品嘗磨碎的椰子的奶油味以及肉豆蔻和香草的味道時,您會說“嗯”。在伯利茲散步時,您一定會發現有人騎著手推車、自行車或拿著裝滿椰子餡餅的容器在附近漫步。招呼他們給自己買一些。

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圖片來源:伊拉的糕點屋

旺拉

每當僑民的當地人回家時,旺拉都是行李中要打包的物品清單的首位!對於那些尋找堅果零食的人來說,脆的糖果是不可抗拒的。烤芝麻在糖中焦糖化,創造出獨特的伯利茲美食。 

燉南瓜

燉南瓜也被稱為“Dulce de Calabaza”,是一種傳統上為Día de Los Muertos準備的糖漿。在聞到閃閃發光的南瓜片中揮之不去的香料香氣后,您的胃口會立即要求一些燉南瓜。 

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圖片來源:西爾維婭·巴蒂

佩皮托斯

製作燉南瓜后,一些當地人將種子留作鹹味小吃Pepitos!pepitos在西班牙文中的意思是“小種子”,是曬乾和烘烤的南瓜籽,經過腌製和包裝,在商店出售。如果你覺得餓了,拿一個袋子,咀嚼一些pepitos。

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伯利茲軟糖

當地人最喜歡的甜點:伯利茲軟糖!品嘗軟糖的美味,因為每次咬它都會在你的嘴裏融化。煉乳、糖、香草、黃油和肉豆蔻的混合物,有些人喜歡通過添加花生、磨碎的椰子甚至葡萄乾來調整食譜!嘗試后加入軟糖愛好者的部落!

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圖片來源: @livingheritage_bz

羅望子球

羅望子或塔姆布蘭德是一種在空心殼中發現的果肉,您可以在大型陰涼的硬木樹上找到。當地人將貝殼掰開以獲得粘稠的果肉,取出種子並將其模製成球。它塗上糖,創造出許多當地人喜歡的酸甜糖果!

當您前往伯利茲時,請尋找任何可以吃的好東西。這些伯利茲美食是帶回家自己製作一些的必備品! 

圖片來源: Krem Sunday ReviewFOJ MIKS@livingheritage_bz

伯利茲美食 - 平板電腦
伯利茲人對待椰子撻