7 Tratamentos Belizeanos de Mustos

Belize é conhecido por seu caleidoscópio de culturas e culinárias. Encontre algum espaço para a sobremesa para satisfazer seu dente doce (ou salgado). Desde doces à base de coco até frutas conservadas ou "cozidas", você pode desfrutar destas iguarias quando estiver no campo! Elas o manterão sempre querendo mais depois de sua primeira mordida. Aqui estão alguns petiscos Belizean imperdíveis a serem apreciados quando estiver em sua viagem. 

Tabela

Se você é um amante de coco, você precisa comer uma tableta! A iguaria local feita de flocos de coco secos e gengibre é uma ótima escolha para deixar cair em sua bolsa na hora de um desejo. É também conhecida como "cuttabrute".

Coco Torta

Ainda está com vontade de comer doces de coco? Mime-se com algumas tortas de coco. Tudo o que você vai dizer é 'mmm' quando sentir o sabor cremoso do coco ralado com sabores de noz moscada e baunilha. Ao passear pelo Belize, você vai encontrar alguém em uma carroça, bicicleta ou passeando pelo bairro com um recipiente cheio de tortas de coco. Cumprimente-os para comprar alguns.

Wangla

Wangla está no topo da lista de itens para embalar suas bagagens sempre que os moradores da diáspora visitam sua casa! Os doces frágeis são irresistíveis para aqueles que procuram algo doido para petiscar. As sementes de gergelim torradas são caramelizadas em açúcar, criando um doce Belizeano único. 

Abóbora Cozida

Também conhecida como "Dulce de Calabaza", a abóbora guisada é uma bondade xaroposa tradicionalmente preparada para a Día de Los Muertos. Seu apetite irá instantaneamente chamar por alguma abóbora guisada depois de sentir o cheiro das especiarias que permanecem nos pedaços brilhantes da abóbora. 

Pepitos

Depois de fazer um guisado de abóbora, alguns nativos guardam as sementes para o salgado, Pepitos! Significando "sementes pequenas" em espanhol, os pepitos são sementes de abóbora salgadas e assadas e embaladas para venda nas lojas. Se você sentir bicada, pegue um saco e coma alguns pepitos.

Belizean Fudge

Uma sobremesa favorita local de todos os tempos: Belizean Fudge! Saboreie a delícia do fudge enquanto ele derrete em sua boca toda vez que você o morde. Uma mistura de leite condensado, açúcar, baunilha, manteiga e noz-moscada, alguns gostam de ajustar a receita adicionando amendoim, coco ralado e até passas de uva! Junte-se ao clã dos amantes do fudge depois de prová-lo!

Bola de Tamarind

Tamarind ou Tambrand é uma polpa encontrada em uma casca oca que você pode encontrar em grandes árvores de madeira dura e sombreada. Os locais racham as conchas para obter a polpa pegajosa, removem a semente e a moldam em bolas. Ela é revestida com açúcar para criar as doces e doces confeitos que muitos locais adoram!

Quando você viajar para Belize, procure por qualquer mercadoria para lanchar. Estas guloseimas Belizianas são indispensáveis para levar de volta para casa e fazer algumas de suas próprias! 

Créditos Fotográficos: Krem Sunday Review, FOJ MIKS, @livingheritage_bz